Västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad

100 g västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad innehåller 49 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, jod och selen. Den är också en bra källa till folat, vitamin C och protein.

Energifördelning

(av totalt 49 kalorier )

Protein: 7,2 g
Kolhydrater: 2,3 g
Fett: 0,9 g
Fibrer: 1,2 g

Välj vikt:

Energi: 49 kcal
Kolhydrater: 2,3 g
- varav socker : 1,3 g
Protein: 7,2 g
Fibrer: 1,2 g
Fett: 0,9 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0,1 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 87 g

Avfall: 25 g

Aska: 1,3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på fosfor Rik på jod Bra källa till folat Rik på selen Bra källa till vitamin C Bra källa till protein

Vitaminer

Vitamin B12 : 1,97 µg 49,25% av AI
Niacinekvivalenter : 2,44 NE 16,94% av RI
Vitamin E : 1,4 mg 12,73% av AI
Vitamin C : 11,3 mg 10,27% av RI
Folat : 33,5 µg 10,15% av RI
Riboflavin : 0,16 mg 10% av RI
Niacin : 1,16 mg 8,06% av RI
Tiamin : 0,07 mg 7,78% av RI
Vitamin A : 42,5 RE 5,31% av RI
Vitamin B6 : 0,08 mg 4,44% av RI
Vitamin D : 0,02 µg 0,2% av RI
Retinol : 11,3 µg
Betakaroten : 371 µg

Mineraler

Jod : 39 µg 26% av AI
Fosfor : 117 mg 22,5% av AI
Selen : 19 µg 21,11% av AI
Järn : 1,3 mg 8,67% av RI
Magnesium : 25 mg 7,14% av AI
Zink : 0,9 mg 7,09% av RI
Salt : 0,4 g 6,96% av RI
Kalium : 177 mg 5,06% av AI
Kalcium : 38 mg 4% av RI
Natrium : 161 mg

Kolhydrater

Socker : 1,3 g 1,44% av RI
Disackarider : 0,2 g
Monosackarider : 1,1 g

Fett

Mättat fett : 0,1 g 0,5% av RI
Enkelomättat fett : 0,1 g
Fleromättat fett : 0,3 g
Kolesterol : 27,4 mg

Källa: Livsmedelsverket