Näring.se

Vitkål Livsmedelsverket

100 g vitkål innehåller 30 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin C och vitamin K. Den är också en bra källa till vatten och vitamin B6. vitkål består till 90,8% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 30 kalorier )
Välj vikt:
g
Annat innehåll:
Vatten: 90,8 g
Avfall: 14 g
Aska: 0,6 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till vattenRik på vitamin CRik på vitamin KBra källa till vitamin B6

Vitaminer

Mineraler

  • Kalium : 240 mg 6,86% av AI
  • Fosfor : 24 mg 4,62% av AI
  • Kalcium : 41 mg 4,32% av RI
  • Magnesium : 11 mg 3,14% av AI
  • Järn : 0,2 mg 1,33% av RI
  • Jod : 2 µg 1,33% av AI
  • Zink : 0,1 mg 0,79% av RI
  • Natrium : 7 mg

Kolhydrater

Fett

LivsmedelsverketKälla: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Grönsaker

Mer från kategorin Grönsaker