Vitkålssoppa m. frikadeller

100 g vitkålssoppa m. frikadeller innehåller 60 kalorier (kcal). Den är rik på jod. Den är också en bra källa till fosfor, vitamin C och niacinekvivalenter.

Energifördelning

(av totalt 60 kalorier )

Fett: 3,9 g
Protein: 3,1 g
Kolhydrater: 2,8 g
Fibrer: 1 g

Välj vikt:

Energi: 60 kcal
Kolhydrater: 2,8 g
- varav socker : 2,7 g
Protein: 3,1 g
Fibrer: 1 g
Fett: 3,9 g
- varav mättat fett : 1,1 g
- varav enkelomättat fett : 1,8 g
- varav fleromättat fett : 0,7 g

Annat innehåll:

Vatten: 87,9 g

Avfall: 5 g

Aska: 1,3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till fosfor Rik på jod Bra källa till vitamin C Bra källa till niacinekvivalenter

Vitaminer

Vitamin C : 9,5 mg 8,64% av RI
Niacinekvivalenter : 1,22 NE 8,47% av RI
Vitamin E : 0,6 mg 5,45% av AI
Niacin : 0,65 mg 4,51% av RI
Tiamin : 0,04 mg 4,44% av RI
Vitamin B6 : 0,07 mg 3,89% av RI
Vitamin B12 : 0,1 µg 2,5% av AI
Folat : 6,5 µg 1,97% av RI
Riboflavin : 0,03 mg 1,88% av RI
Vitamin D : 0,17 µg 1,7% av RI
Vitamin A : 11,4 RE 1,43% av RI
Retinol : 7,2 µg
Betakaroten : 21 µg

Mineraler

Jod : 38,3 µg 25,53% av AI
Salt : 0,9 g 15,65% av RI
Fosfor : 42 mg 8,08% av AI
Zink : 0,6 mg 4,72% av RI
Kalium : 100 mg 2,86% av AI
Kalcium : 26 mg 2,74% av RI
Magnesium : 9 mg 2,57% av AI
Järn : 0,3 mg 2% av RI
Selen : 1,1 µg 1,22% av AI
Natrium : 384 mg

Kolhydrater

Socker : 2,7 g 3% av RI
Disackarider : 0,5 g
Monosackarider : 2,2 g

Fett

Mättat fett : 1,1 g 5,5% av RI
Fleromättat fett : 0,7 g
Enkelomättat fett : 1,8 g
Kolesterol : 11,8 mg

Källa: Livsmedelsverket