Vitlök

🥦 Grönsaker

100 g vitlök består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor och vitamin C; och en bra källa till protein, järn och zink.

Energifördelning

(av totalt 108,3 kalorier )

Kolhydrater: 16,3 g
Protein: 7,9 g
Fett: 0,6 g
Fibrer: 2,1 g
Syror: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 108,3 kcal
Syror: 0,2 g
Kolhydrater: 16,3 g
- varav socker : 1,6 g
Protein: 7,9 g
Fibrer: 2,1 g
Fett: 0,6 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 71,6 g

Aska: 1,5 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 17 mg 21,25% av DRI
Tiamin : 0,13 mg 11,82% av DRI
Vitamin K : 1,7 µg 2,27% av DRI
Riboflavin : 0,03 mg 2,14% av DRI
Niacin : 0,3 mg 1,88% av DRI
Folat : 4 µg 1,33% av DRI
Vitamin E : 0,08 mg 0,67% av DRI
Vitamin A : 0,41 RE 0,05% av DRI
Niacinekvivalenter : 2,2 NE
Betakaroten : 5 µg

Mineraler

Kalium : 620 mg 31% av DRI
Mangan : 0,5 mg 25% av DRI
Fosfor : 153 mg 21,86% av DRI
Järn : 1,5 mg 10,71% av DRI
Zink : 0,9 mg 9% av DRI
Selen : 2 µg 3,64% av DRI
Kalcium : 18 mg 2,25% av DRI
Magnesium : 8 mg 2,13% av DRI
Jod : 2,7 µg 1,8% av DRI

Kolhydrater

Socker : 1,6 g 1,78% av DRI
Glukos : 0,4 g
Fruktos : 0,6 g
Sackaros : 0,6 g
Stärkelser : 14,7 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,35 g 0,5% av DRI
Mättat fett : 0,09 g 0,45% av DRI
Enkelomättat fett : 0,01 g
Fleromättat fett : 0,25 g
Kolesterol : 2,1 mg

Fineli