Äggstanning

100 g äggstanning består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor och jod; och en bra källa till kalium, vitamin A, kalcium och folat.

Energifördelning

(av totalt 88 kalorier )

Fett: 5,1 g
Protein: 7,3 g
Kolhydrater: 3,4 g

Välj vikt:

Energi: 88 kcal
Kolhydrater: 3,4 g
- varav socker : 3,4 g
Protein: 7,3 g
Fett: 5,1 g
- varav mättat fett : 1,8 g
- varav enkelomättat fett : 1,9 g
- varav fleromättat fett : 0,6 g

Annat innehåll:

Vatten: 82,5 g

Avfall: 4,8 g

Aska: 1,6 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 0,92 µg 36,8% av DRI
Vitamin D : 1,27 µg 25,4% av DRI
Vitamin E : 2,28 mg 19% av DRI
Riboflavin : 0,25 mg 17,86% av DRI
Vitamin A : 104,8 RE 13,1% av DRI
Folat : 29,1 µg 9,7% av DRI
Tiamin : 0,05 mg 4,55% av DRI
Vitamin B6 : 0,06 mg 4,29% av DRI
Vitamin C : 0,4 mg 0,5% av DRI
Niacin : 0,05 mg 0,31% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,85 NE
Betakaroten : 8,5 µg
Retinol : 104 µg

Mineraler

Jod : 60,26 µg 40,17% av DRI
Fosfor : 144 mg 20,57% av DRI
Selen : 10,22 µg 18,58% av DRI
Salt : 0,9 g 15% av DRI
Kalcium : 103,92 mg 12,99% av DRI
Zink : 0,82 mg 8,2% av DRI
Kalium : 163 mg 8,15% av DRI
Järn : 0,7 mg 5% av DRI
Magnesium : 12,34 mg 3,29% av DRI
Natrium : 363 mg

Kolhydrater

Socker : 3,4 g 3,78% av DRI
Monosackarider : 0,2 g
Disackarider : 3,3 g

Fett

Mättat fett : 1,8 g 9% av DRI
Fleromättat fett : 0,6 g
Enkelomättat fett : 1,9 g
Kolesterol : 141,6 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket