Bearnaisesås hemlagad

100 g bearnaisesås hemlagad innehåller 510 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A, jod och vitamin E. Den är också en bra källa till fosfor, folat och selen. Den innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 510 kalorier )

Fett: 55,9 g
Protein: 2,6 g
Kolhydrater: 1,2 g
Fibrer: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 510 kcal
Kolhydrater: 1,2 g
- varav socker : 0,4 g
Protein: 2,6 g
Fibrer: 0,1 g
Fett: 55,9 g
- varav mättat fett : 6,3 g
- varav enkelomättat fett : 31,1 g
- varav fleromättat fett : 15,5 g

Annat innehåll:

Vatten: 38,6 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på vitamin A Bra källa till fosfor Bra källa till folat Rik på jod Rik på vitamin E Bra källa till selen Hög halt mättat fett

Vitaminer

Vitamin E : 16,2 mg 147,27% av AI
Vitamin A : 270,9 RE 33,86% av RI
Vitamin D : 2,92 µg 29,2% av RI
Vitamin B12 : 0,48 µg 12% av AI
Folat : 38,5 µg 11,67% av RI
Niacinekvivalenter : 0,64 NE 4,44% av RI
Riboflavin : 0,07 mg 4,38% av RI
Tiamin : 0,03 mg 3,33% av RI
Vitamin C : 2,1 mg 1,91% av RI
Vitamin B6 : 0,03 mg 1,67% av RI
Niacin : 0,01 mg 0,07% av RI
Betakaroten : 102 µg
Retinol : 183,9 µg

Mineraler

Jod : 31,5 µg 21% av AI
Fosfor : 86 mg 16,54% av AI
Salt : 0,7 g 12,17% av RI
Selen : 9,2 µg 10,22% av AI
Zink : 0,6 mg 4,72% av RI
Järn : 0,6 mg 4% av RI
Kalcium : 30 mg 3,16% av RI
Magnesium : 6 mg 1,71% av AI
Kalium : 37 mg 1,06% av AI
Natrium : 266 mg

Kolhydrater

Socker : 0,4 g 0,44% av RI
Disackarider : 0,2 g
Monosackarider : 0,2 g

Fett

Mättat fett : 6,3 g 31,5% av RI
Fleromättat fett : 15,5 g
Enkelomättat fett : 31,1 g
Kolesterol : 152,5 mg

Källa: Livsmedelsverket