Bläckfisk rå

100 g bläckfisk rå innehåller 83 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, selen och protein. Den är också en bra källa till kalium, magnesium och jod.

Energifördelning

(av totalt 83 kalorier )

Protein: 15,4 g
Fett: 1,7 g
Kolhydrater: 1,4 g

Välj vikt:

g

Energi: 83 kcal
Kolhydrater: 1,4 g
- varav socker : 0 g
Protein: 15,4 g
Fett: 1,7 g
- varav mättat fett : 0,8 g
- varav enkelomättat fett : 0,5 g
- varav fleromättat fett : 0,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 80,5 g

Avfall: 35 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på selen Bra källa till magnesium Bra källa till jod Rik på protein

Vitaminer

Vitamin B12 : 3 µg 75% av AI
Niacinekvivalenter : 6 NE 41,67% av RI
Vitamin B6 : 0,69 mg 38,33% av RI
Niacin : 3,4 mg 23,61% av RI
Tiamin : 0,1 mg 11,11% av RI
Vitamin E : 1,2 mg 10,91% av AI
Riboflavin : 0,12 mg 7,5% av RI
Vitamin A : 50 RE 6,25% av RI
Folat : 13 µg 3,94% av RI
Retinol : 50 µg

Mineraler

Selen : 66 µg 73,33% av AI
Fosfor : 190 mg 36,54% av AI
Jod : 20 µg 13,33% av AI
Zink : 1,1 mg 8,66% av RI
Kalium : 280 mg 8% av AI
Magnesium : 28 mg 8% av AI
Salt : 0,3 g 5,22% av RI
Järn : 0,5 mg 3,33% av RI
Kalcium : 13 mg 1,37% av RI
Natrium : 110 mg

Fett

Mättat fett : 0,8 g 4% av RI
Fleromättat fett : 0,4 g
Enkelomättat fett : 0,5 g
Kolesterol : 225 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Fisk & skaldjur

Mer från kategorin Fisk & skaldjur