Blod 
150 g blod innehåller 78,1 kalorier (kcal). Den är rik på järn, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till fosfor och selen.
Välj vikt:
g
- Energi: 78,1 kcal
Kolhydrater: 0,2 g - varav socker : 0,2 g
Protein: 17,8 g Fett: 0,6 g - varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 150 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin B12 : 0,9 µg 36% av DRI
- Niacinekvivalenter : 5,69 NE 31,58% av DRI
- Tiamin : 0,14 mg 12,27% av DRI
- Vitamin B6 : 0,12 mg 8,57% av DRI
- Vitamin A : 57,05 RE 7,13% av DRI
- Niacin : 1,05 mg 6,56% av DRI
- Vitamin E : 0,6 mg 5% av DRI
- Riboflavin : 0,04 mg 3,21% av DRI
- Vitamin D : 0,15 µg 3% av DRI
- Folat : 6 µg 2% av DRI
- Vitamin C : 1,5 mg 1,88% av DRI
- Retinol : 23,55 µg
- Betakaroten : 403,5 µg
Mineraler
- Järn : 62,85 mg 448,93% av DRI
- Salt : 2,01 g 33,45% av DRI
- Fosfor : 135 mg 19,29% av DRI
- Selen : 10,2 µg 18,55% av DRI
- Koppar : 0,18 mg 18% av DRI
- Kalium : 150 mg 7,5% av DRI
- Zink : 0,51 mg 5,1% av DRI
- Jod : 7,5 µg 5% av DRI
- Krom : 1,5 µg 3,75% av DRI
- Kalcium : 10,5 mg 1,31% av DRI
- Magnesium : 4,5 mg 1,2% av DRI
- Mangan : 0,01 mg 0,75% av DRI
- Molybden : 0,01 µg 0,03% av DRI
- Natrium : 787,5 mg
Kolhydrater
Fett
- Mättat fett : 0,06 g 0,3% av DRI
- Fettsyror (totalt) : 0,18 g 0,26% av DRI
- Enkelomättat fett : 0,04 g
- Fleromättat fett : 0,08 g
- Kolesterol : 77,55 mg
