Blod 
150 g blod innehåller 78,1 kalorier (kcal). Den är rik på järn, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till fosfor, vitamin B12 och koppar.
Välj vikt:
g
- Energi: 78,1 kcal
Kolhydrater: 0,2 g - varav socker : 0,2 g
Protein: 17,8 g Fett: 0,6 g - varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 150 g och % av baserat på NNR 2023
Vitaminer
- Niacinekvivalenter : 5,69 NE 39,48% av RI
- Vitamin B12 : 0,9 µg 22,5% av AI
- Tiamin : 0,14 mg 15% av RI
- Niacin : 1,05 mg 7,29% av RI
- Vitamin A : 57,05 RE 7,13% av RI
- Vitamin B6 : 0,12 mg 6,67% av RI
- Vitamin E : 0,6 mg 5,45% av AI
- Riboflavin : 0,04 mg 2,81% av RI
- Folat : 6 µg 1,82% av RI
- Vitamin D : 0,15 µg 1,5% av RI
- Vitamin C : 1,5 mg 1,36% av RI
- Retinol : 23,55 µg
- Betakaroten : 403,5 µg
Mineraler
- Järn : 62,85 mg 419% av RI
- Salt : 2,01 g 34,9% av RI
- Fosfor : 135 mg 25,96% av AI
- Koppar : 0,18 mg 20% av RI
- Selen : 10,2 µg 11,33% av AI
- Jod : 7,5 µg 5% av AI
- Kalium : 150 mg 4,29% av AI
- Zink : 0,51 mg 4,02% av RI
- Krom : 1,5 µg 3,75% av RI
- Magnesium : 4,5 mg 1,29% av AI
- Kalcium : 10,5 mg 1,11% av RI
- Mangan : 0,01 mg 0,5% av AI
- Molybden : 0,01 µg 0,02% av AI
- Natrium : 787,5 mg
Kolhydrater
Fett
- Mättat fett : 0,06 g 0,3% av RI
- Fettsyror (totalt) : 0,18 g 0,26% av RI
- Omega-3 : 0,01 g
- Enkelomättat fett : 0,04 g
- Omega-6 : 0,06 g
- Fleromättat fett : 0,08 g
- Kolesterol : 77,55 mg
