Blomkålsstuvning

🍲 Maträtt

100 g blomkålsstuvning består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, vatten, fosfor, kalcium och folat. Blomkålsstuvning består till 91,6% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 78,3 kalorier )

Kolhydrater: 7,8 g
Fett: 3,4 g
Protein: 3,2 g
Fibrer: 1,5 g
Syror: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 78,3 kcal
Syror: 0,2 g
Kolhydrater: 7,8 g
- varav socker : 3,6 g
Protein: 3,2 g
Fibrer: 1,5 g
Fett: 3,4 g
- varav mättat fett : 1 g
- varav enkelomättat fett : 1,4 g
- varav fleromättat fett : 0,8 g

Annat innehåll:

Vatten: 91,6 g

Aska: 1,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 19,9 mg 24,87% av DRI
Vitamin K : 14,31 µg 19,08% av DRI
Folat : 37,33 µg 12,44% av DRI
Vitamin D : 0,61 µg 12,14% av DRI
Riboflavin : 0,12 mg 8,43% av DRI
Vitamin B12 : 0,19 µg 7,6% av DRI
Tiamin : 0,06 mg 5,75% av DRI
Vitamin E : 0,53 mg 4,38% av DRI
Niacin : 0,44 mg 2,77% av DRI
Vitamin A : 16,33 RE 2,04% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,08 NE
Betakaroten : 12,83 µg
Retinol : 15,27 µg

Mineraler

Selen : 7,63 µg 13,88% av DRI
Kalium : 270,92 mg 13,55% av DRI
Jod : 17,42 µg 11,61% av DRI
Fosfor : 75,7 mg 10,81% av DRI
Kalcium : 75,67 mg 9,46% av DRI
Mangan : 0,17 mg 8,53% av DRI
Salt : 0,45 g 7,49% av DRI
Magnesium : 16,28 mg 4,34% av DRI
Zink : 0,39 mg 3,87% av DRI
Koppar : 0,03 mg 3,19% av DRI
Järn : 0,36 mg 2,59% av DRI
Krom : 0,68 µg 1,7% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 176,28 mg

Kolhydrater

Socker : 3,64 g 4,04% av DRI
Galaktos : 0,01 g
Maltos : 0,06 g
Sackaros : 0,15 g
Fruktos : 0,51 g
Glukos : 0,6 g
Laktos : 2,31 g
Stärkelser : 4,13 g

Fett

Mättat fett : 1,02 g 5,09% av DRI
Fettsyror (totalt) : 3,27 g 4,67% av DRI
Transfett : 0,02 g
Fleromättat fett : 0,82 g
Enkelomättat fett : 1,39 g
Kolesterol : 4,16 mg

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer maträtt