Flundra rå

🍤 Fisk, skaldjur

100 g flundra rå består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor, selen och protein; och en bra källa till kalium, magnesium och jod.

Energifördelning

(av totalt 94 kalorier )

Protein: 18,3 g
Fett: 2,2 g

Välj vikt:

Energi: 94 kcal
Protein: 18,3 g
Fett: 2,2 g
- varav mättat fett : 0,4 g
- varav enkelomättat fett : 0,5 g
- varav fleromättat fett : 0,6 g

Annat innehåll:

Vatten: 78,5 g

Avfall: 31 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 1,2 µg 48% av DRI
Niacin : 4 mg 25% av DRI
Tiamin : 0,22 mg 20% av DRI
Vitamin D : 0,8 µg 16% av DRI
Riboflavin : 0,21 mg 15% av DRI
Vitamin B6 : 0,17 mg 12,14% av DRI
Vitamin E : 1 mg 8,33% av DRI
Folat : 11 µg 3,67% av DRI
Vitamin A : 14 RE 1,75% av DRI
Niacinekvivalenter : 7,36 NE
Retinol : 14 µg

Mineraler

Selen : 24 µg 43,64% av DRI
Fosfor : 172 mg 24,57% av DRI
Kalium : 340 mg 17% av DRI
Jod : 20 µg 13,33% av DRI
Magnesium : 32 mg 8,53% av DRI
Kalcium : 41 mg 5,13% av DRI
Zink : 0,5 mg 5% av DRI
Salt : 0,2 g 3,33% av DRI
Järn : 0,3 mg 2,14% av DRI
Natrium : 65 mg

Fett

Mättat fett : 0,4 g 2% av DRI
Enkelomättat fett : 0,5 g
Fleromättat fett : 0,6 g
Kolesterol : 58 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket