Guacamole

100 g guacamole består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, folat, jod och vitamin E; och en bra källa till vitamin C och fibrer.

Energifördelning

(av totalt 140 kalorier )

Fett: 13,1 g
Kolhydrater: 2,6 g
Fibrer: 3,5 g
Protein: 1,6 g

Välj vikt:

Energi: 140 kcal
Kolhydrater: 2,6 g
- varav socker : 1,2 g
Protein: 1,6 g
Fibrer: 3,5 g
Fett: 13,1 g
- varav mättat fett : 2,3 g
- varav enkelomättat fett : 8,5 g
- varav fleromättat fett : 1,7 g

Annat innehåll:

Vatten: 77 g

Avfall: 21,9 g

Aska: 2,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Folat : 83,1 µg 27,7% av DRI
Vitamin E : 2,55 mg 21,25% av DRI
Vitamin B6 : 0,28 mg 20% av DRI
Vitamin C : 15,4 mg 19,25% av DRI
Niacin : 1,37 mg 8,56% av DRI
Tiamin : 0,06 mg 5,45% av DRI
Riboflavin : 0,07 mg 5% av DRI
Vitamin A : 15,8 RE 1,98% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,64 NE
Betakaroten : 171,6 µg

Mineraler

Kalium : 477 mg 23,85% av DRI
Jod : 31,21 µg 20,81% av DRI
Salt : 0,6 g 10% av DRI
Fosfor : 54 mg 7,71% av DRI
Magnesium : 25,1 mg 6,69% av DRI
Zink : 0,31 mg 3,1% av DRI
Järn : 0,28 mg 2% av DRI
Kalcium : 15,75 mg 1,97% av DRI
Selen : 0,32 µg 0,58% av DRI
Natrium : 244 mg

Kolhydrater

Socker : 1,2 g 1,33% av DRI
Disackarider : 0,2 g
Sackaros : 0,2 g
Monosackarider : 1 g

Fett

Mättat fett : 2,3 g 11,5% av DRI
Fleromättat fett : 1,7 g
Enkelomättat fett : 8,5 g

Mer maträtt

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket