Kalkon rå m. skinn

🍗 Kyckling och fågel

100 g kalkon rå m. skinn består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen.

Energifördelning

(av totalt 126 kalorier )

Protein: 21 g
Fett: 4,6 g

Välj vikt:

Energi: 126 kcal
Protein: 21 g
Fett: 4,6 g
- varav mättat fett : 1,5 g
- varav enkelomättat fett : 1,2 g
- varav fleromättat fett : 1,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 73,5 g

Avfall: 28 g

Aska: 0,9 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Niacin : 8 mg 50% av DRI
Vitamin B6 : 0,43 mg 30,71% av DRI
Vitamin D : 1,4 µg 28% av DRI
Vitamin B12 : 0,4 µg 16% av DRI
Tiamin : 0,08 mg 7,27% av DRI
Riboflavin : 0,1 mg 7,14% av DRI
Vitamin A : 38 RE 4,75% av DRI
Vitamin E : 0,5 mg 4,17% av DRI
Folat : 9 µg 3% av DRI
Niacinekvivalenter : 11,85 NE
Retinol : 38 µg

Mineraler

Fosfor : 190 mg 27,14% av DRI
Zink : 2 mg 20% av DRI
Kalium : 285 mg 14,25% av DRI
Selen : 5 µg 9,09% av DRI
Järn : 1,1 mg 7,86% av DRI
Magnesium : 22 mg 5,87% av DRI
Salt : 0,1 g 1,67% av DRI
Jod : 2,2 µg 1,47% av DRI
Kalcium : 7 mg 0,88% av DRI
Natrium : 55 mg

Fett

Mättat fett : 1,5 g 7,5% av DRI
Enkelomättat fett : 1,2 g
Fleromättat fett : 1,4 g
Kolesterol : 81 mg

Mer kyckling och fågel

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket