Kålrot, kokt med salt

100 g kålrot, kokt med salt består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, folat, jod, selen och fibrer.

Energifördelning

(av totalt 35,3 kalorier )

Kolhydrater: 6 g
Fibrer: 2,9 g
Protein: 1,1 g
Fett: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 35,3 kcal
Kolhydrater: 6 g
- varav socker : 5,8 g
Protein: 1,1 g
Fibrer: 2,9 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 73,2 g

Aska: 1,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 30,09 mg 37,61% av DRI
Folat : 35,59 µg 11,86% av DRI
Niacin : 1,22 mg 7,61% av DRI
Tiamin : 0,05 mg 4,15% av DRI
Riboflavin : 0,05 mg 3,5% av DRI
Vitamin K : 2,03 µg 2,71% av DRI
Vitamin A : 0,11 RE 0,01% av DRI
Betakaroten : 0,91 µg
Niacinekvivalenter : 1,17 NE

Mineraler

Selen : 10,15 µg 18,46% av DRI
Kalium : 355,52 mg 17,78% av DRI
Jod : 13,71 µg 9,14% av DRI
Salt : 0,52 g 8,66% av DRI
Mangan : 0,14 mg 7,14% av DRI
Fosfor : 42 mg 6% av DRI
Kalcium : 43,4 mg 5,42% av DRI
Magnesium : 12,35 mg 3,29% av DRI
Koppar : 0,02 mg 2,11% av DRI
Järn : 0,23 mg 1,62% av DRI
Zink : 0,15 mg 1,53% av DRI
Krom : 0,53 µg 1,33% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 203,86 mg

Kolhydrater

Socker : 5,82 g 6,46% av DRI
Galaktos : 0,02 g
Maltos : 0,02 g
Stärkelser : 0,15 g
Sackaros : 0,19 g
Fruktos : 2,17 g
Glukos : 3,41 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,1 g 0,15% av DRI
Mättat fett : 0,02 g 0,1% av DRI
Enkelomättat fett : 0,02 g
Fleromättat fett : 0,07 g

Mer maträtt

Fineli