100 g korv falukorv ugnsstekt m. ajvar innehåller 220 kalorier (kcal). Den är rik på jod och vitamin C. Den är också en bra källa till bland annat fosfor, vitamin A och kalcium. Den innehåller mycket mättat fett.
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)