Köttfärssås i gjutjärn hemlagad

100 g köttfärssås i gjutjärn hemlagad innehåller 100 kalorier (kcal). Den är rik på järn och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till bland annat kalium, fosfor och jod.

Energifördelning

(av totalt 100 kalorier )

Fett: 5,1 g
Protein: 8,3 g
Kolhydrater: 4,7 g
Fibrer: 1,1 g

Välj vikt:

Energi: 100 kcal
Kolhydrater: 4,7 g
- varav socker : 3,1 g
Protein: 8,3 g
Fibrer: 1,1 g
Fett: 5,1 g
- varav mättat fett : 2 g
- varav enkelomättat fett : 2,3 g
- varav fleromättat fett : 0,5 g

Annat innehåll:

Vatten: 79 g

Aska: 1,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Bra källa till fosfor Bra källa till jod Bra källa till protein Rik på järn Rik på niacinekvivalenter

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 4,02 NE 27,92% av RI
Tiamin : 0,18 mg 20% av RI
Niacin : 2,5 mg 17,36% av RI
Vitamin B12 : 0,5 µg 12,5% av AI
Vitamin B6 : 0,21 mg 11,67% av RI
Vitamin E : 1,2 mg 10,91% av AI
Riboflavin : 0,12 mg 7,5% av RI
Vitamin D : 0,48 µg 4,8% av RI
Vitamin A : 36 RE 4,5% av RI
Folat : 7 µg 2,12% av RI
Retinol : 16 µg
Betakaroten : 240 µg

Mineraler

Järn : 5,6 mg 37,33% av RI
Zink : 2,4 mg 18,9% av RI
Jod : 26,4 µg 17,6% av AI
Salt : 0,9 g 15,65% av RI
Fosfor : 80 mg 15,38% av AI
Kalium : 285 mg 8,14% av AI
Magnesium : 18 mg 5,14% av AI
Kalcium : 16 mg 1,68% av RI
Selen : 1 µg 1,11% av AI
Natrium : 360 mg

Kolhydrater

Socker : 3,1 g 3,44% av RI
Disackarider : 0,2 g
Monosackarider : 2,9 g

Fett

Mättat fett : 2 g 10% av RI
Fleromättat fett : 0,5 g
Enkelomättat fett : 2,3 g
Kolesterol : 28 mg

Källa: Livsmedelsverket