Lax odlad norge fjordlax rå över disk

100 g lax odlad norge fjordlax rå över disk innehåller 203 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium, jod och selen.

Energifördelning

(av totalt 203 kalorier )

Fett: 13,4 g
Protein: 20 g
Kolhydrater: 0,7 g

Välj vikt:

Energi: 203 kcal
Kolhydrater: 0,7 g
- varav socker : 0 g
Protein: 20 g
Fett: 13,4 g
- varav mättat fett : 1,8 g
- varav enkelomättat fett : 6,2 g
- varav fleromättat fett : 4 g

Annat innehåll:

Vatten: 64,7 g

Avfall: 35 g

Aska: 1,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på protein Bra källa till jod Bra källa till selen Rik på niacinekvivalenter

Vitaminer

Vitamin B12 : 5,58 µg 139,5% av AI
Niacinekvivalenter : 10,6 NE 73,61% av RI
Vitamin D : 6,72 µg 67,2% av RI
Niacin : 7,28 mg 50,56% av RI
Vitamin E : 4,9 mg 44,55% av AI
Vitamin B6 : 0,61 mg 33,89% av RI
Tiamin : 0,26 mg 28,89% av RI
Vitamin K : 9,1 µg 12,13% av AI
Riboflavin : 0,09 mg 5,62% av RI
Folat : 4,5 µg 1,36% av RI
Vitamin A : 7,2 RE 0,9% av RI
Retinol : 7,2 µg

Mineraler

Fosfor : 234 mg 45% av AI
Selen : 15,4 µg 17,11% av AI
Jod : 19,2 µg 12,8% av AI
Kalium : 375 mg 10,71% av AI
Magnesium : 27 mg 7,71% av AI
Zink : 0,4 mg 3,15% av RI
Järn : 0,3 mg 2% av RI
Salt : 0,1 g 1,74% av RI
Kalcium : 7 mg 0,74% av RI
Natrium : 45 mg

Fett

Mättat fett : 1,8 g 9% av RI
Fleromättat fett : 4 g
Enkelomättat fett : 6,2 g
Kolesterol : 66,7 mg

Källa: Livsmedelsverket