Lever, kokt med salt 
150 g lever, kokt med salt innehåller 280,8 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A, folat och fosfor.
Välj vikt:
g
- Energi: 280,8 kcal
Kolhydrater: 8,5 g - varav socker : 0 g
Protein: 41,6 g Fett: 8,7 g - varav mättat fett : 2,8 g
- varav enkelomättat fett : 1 g
- varav fleromättat fett : 2,2 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 150 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin B12 : 148,97 µg 5 958,6% av DRI
- Vitamin A : 38 692,38 RE 4 836,55% av DRI
- Folat : 1 826,22 µg 608,74% av DRI
- Riboflavin : 4,79 mg 341,79% av DRI
- Niacinekvivalenter : 38,05 NE 211,42% av DRI
- Niacin : 25,96 mg 162,28% av DRI
- Vitamin B6 : 1,97 mg 140,36% av DRI
- Vitamin C : 47,88 mg 59,85% av DRI
- Vitamin K : 19,58 µg 26,1% av DRI
- Vitamin D : 1,23 µg 24,6% av DRI
- Tiamin : 0,21 mg 19,09% av DRI
- Vitamin E : 1,47 mg 12,25% av DRI
- Betakaroten : 1 226,41 µg
- Retinol : 38 590,59 µg
Mineraler
- Koppar : 10,61 mg 1 060,5% av DRI
- Selen : 157,47 µg 286,31% av DRI
- Järn : 31,29 mg 223,5% av DRI
- Zink : 12,13 mg 121,35% av DRI
- Fosfor : 830,7 mg 118,67% av DRI
- Mangan : 0,77 mg 38,25% av DRI
- Kalium : 740,92 mg 37,05% av DRI
- Salt : 1,48 g 24,68% av DRI
- Jod : 32,45 µg 21,63% av DRI
- Magnesium : 47,16 mg 12,58% av DRI
- Krom : 2,17 µg 5,44% av DRI
- Kalcium : 14,33 mg 1,79% av DRI
- Molybden : 0,32 µg 0,63% av DRI
- Natrium : 580,88 mg
Kolhydrater
- Stärkelser : 8,5 g
Fett
- Mättat fett : 2,85 g 14,25% av DRI
- Fettsyror (totalt) : 6,17 g 8,81% av DRI
- Transfett : 0,04 g
- Enkelomättat fett : 1,05 g
- Fleromättat fett : 2,16 g
- Kolesterol : 481,98 mg
