Lever stuvad hemlagad 
100 g lever stuvad hemlagad innehåller 140 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A, fosfor och folat. Den är också en bra källa till kalium.
Energifördelning
(av totalt 140 kalorier )
- Fett: 7,5 g
- Protein: 11,4 g
- Kolhydrater: 6,6 g
- Fibrer: 0,3 g
Välj vikt:
g
- Energi: 140 kcal
Kolhydrater: 6,6 g - varav socker : 2,6 g
Protein: 11,4 g Fibrer: 0,3 g Fett: 7,5 g - varav mättat fett : 3 g
- varav enkelomättat fett : 2,7 g
- varav fleromättat fett : 1,1 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin B12 : 31 µg 1 240% av DRI
- Vitamin A : 4 944,1 RE 618,01% av DRI
- Riboflavin : 1,8 mg 128,57% av DRI
- Niacinekvivalenter : 9,29 NE 51,61% av DRI
- Niacin : 7,2 mg 45% av DRI
- Vitamin B6 : 0,56 mg 40% av DRI
- Folat : 114 µg 38% av DRI
- Tiamin : 0,18 mg 16,36% av DRI
- Vitamin C : 12 mg 15% av DRI
- Vitamin D : 0,51 µg 10,2% av DRI
- Vitamin E : 0,8 mg 6,67% av DRI
- Betakaroten : 529 µg
- Retinol : 4 900 µg
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 2,6 g 2,89% av DRI
- Monosackarider : 0,6 g
- Disackarider : 2 g
Fett
- Mättat fett : 3 g 15% av DRI
- Fleromättat fett : 1,1 g
- Enkelomättat fett : 2,7 g
- Kolesterol : 170 mg
