Leverstek, ugnstekt

100 g leverstek, ugnstekt består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, folat, fosfor, kalium, selen och vitamin B12.

Energifördelning

(av totalt 202,7 kalorier )

Protein: 26,9 g
Fett: 8 g
Kolhydrater: 5,5 g

Välj vikt:

Energi: 202,7 kcal
Kolhydrater: 5,5 g
- varav socker : 0 g
Protein: 26,9 g
Fett: 8 g
- varav mättat fett : 2,3 g
- varav enkelomättat fett : 1,8 g
- varav fleromättat fett : 2,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 78,5 g

Aska: 3,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 96,43 µg 3 857,2% av DRI
Vitamin A : 25 058,13 RE 3 132,27% av DRI
Folat : 1 435,63 µg 478,54% av DRI
Riboflavin : 3,72 mg 265,71% av DRI
Niacin : 16,81 mg 105,04% av DRI
Vitamin C : 31 mg 38,75% av DRI
Vitamin K : 15,15 µg 20,19% av DRI
Vitamin D : 0,92 µg 18,42% av DRI
Tiamin : 0,19 mg 17,22% av DRI
Vitamin E : 1,37 mg 11,45% av DRI
Niacinekvivalenter : 24,64 NE
Betakaroten : 796,47 µg
Retinol : 24 992,03 µg

Mineraler

Koppar : 6,86 mg 686,26% av DRI
Selen : 101,95 µg 185,37% av DRI
Järn : 20,26 mg 144,74% av DRI
Zink : 7,86 mg 78,55% av DRI
Fosfor : 538,6 mg 76,94% av DRI
Mangan : 0,5 mg 24,89% av DRI
Salt : 1,47 g 24,51% av DRI
Kalium : 480,24 mg 24,01% av DRI
Jod : 33,69 µg 22,46% av DRI
Magnesium : 30,76 mg 8,2% av DRI
Krom : 1,51 µg 3,77% av DRI
Kalcium : 10,42 mg 1,3% av DRI
Molybden : 0,21 mg 0,41% av DRI
Natrium : 577,12 mg

Kolhydrater

Socker : 0,01 g 0,01% av DRI
Laktos : 0,01 g
Stärkelser : 5,51 g

Fett

Mättat fett : 2,3 g 11,48% av DRI
Fettsyror (totalt) : 6,26 g 8,95% av DRI
Transfett : 0,04 g
Enkelomättat fett : 1,83 g
Fleromättat fett : 2,05 g
Kolesterol : 313,07 mg

Mer maträtt

Fineli