Morot stuvad

100 g morot stuvad består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin A och jod; och en bra källa till vitamin E, vitamin D och vitamin B12.

Energifördelning

(av totalt 81 kalorier )

Fett: 4,8 g
Kolhydrater: 7,1 g
Protein: 1,9 g
Fibrer: 1,6 g

Välj vikt:

Energi: 81 kcal
Kolhydrater: 7,1 g
- varav socker : 5,7 g
Protein: 1,9 g
Fibrer: 1,6 g
Fett: 4,8 g
- varav mättat fett : 1,1 g
- varav enkelomättat fett : 2,3 g
- varav fleromättat fett : 1,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 83,3 g

Avfall: 3 g

Aska: 1,3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin A : 572,6 RE 71,58% av DRI
Vitamin D : 0,59 µg 11,8% av DRI
Vitamin E : 1,29 mg 10,75% av DRI
Vitamin B12 : 0,2 µg 8% av DRI
Vitamin B6 : 0,08 mg 5,71% av DRI
Folat : 13,7 µg 4,57% av DRI
Riboflavin : 0,05 mg 3,57% av DRI
Niacin : 0,56 mg 3,5% av DRI
Vitamin C : 2,7 mg 3,38% av DRI
Tiamin : 0,03 mg 2,73% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,95 NE
Retinol : 19,4 µg
Betakaroten : 5 591,9 µg

Mineraler

Jod : 36,39 µg 24,26% av DRI
Salt : 0,7 g 11,67% av DRI
Kalcium : 63,98 mg 8% av DRI
Kalium : 158 mg 7,9% av DRI
Fosfor : 55 mg 7,86% av DRI
Zink : 0,28 mg 2,8% av DRI
Magnesium : 9,84 mg 2,62% av DRI
Selen : 0,75 µg 1,36% av DRI
Järn : 0,17 mg 1,21% av DRI
Natrium : 296 mg

Kolhydrater

Socker : 5,7 g 6,33% av DRI
Monosackarider : 2 g
Sackaros : 2 g
Disackarider : 3,7 g

Fett

Mättat fett : 1,1 g 5,5% av DRI
Fleromättat fett : 1,1 g
Enkelomättat fett : 2,3 g
Kolesterol : 3,8 mg

Mer maträtt

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket