Morot stuvad

100 g morot stuvad består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin A och jod; och en bra källa till vitamin E, vitamin D och vitamin B12.

Energifördelning

(av totalt 81 kalorier)

Fett: 4,8 g
Kolhydrater: 7,1 g
Protein: 1,9 g
Fibrer: 1,6 g

Välj vikt:

Energi: 81 kcal
Kolhydrater: 7,1 g
- varav socker: 5,7 g
Protein: 1,9 g
Fibrer: 1,6 g
Fett: 4,8 g
- varav mättat fett: 1,1 g
- varav enkelomättat fett: 2,3 g
- varav fleromättat fett: 1,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 83,3 g

Avfall: 3 g

Aska: 1,3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin A: 572,6 RE 71,58% av DRI
Vitamin D: 0,59 µg 11,8% av DRI
Vitamin E: 1,29 mg 10,75% av DRI
Vitamin B12: 0,2 µg 8% av DRI
Vitamin B6: 0,08 mg 5,71% av DRI
Folat: 13,7 µg 4,57% av DRI
Riboflavin: 0,05 mg 3,57% av DRI
Niacin: 0,56 mg 3,5% av DRI
Vitamin C: 2,7 mg 3,38% av DRI
Tiamin: 0,03 mg 2,73% av DRI
Niacinekvivalenter: 0,95 NE
Retinol: 19,4 µg
Betakaroten: 5 591,9 µg

Mineraler

Jod: 36,39 µg 24,26% av DRI
Salt: 0,7 g 11,67% av DRI
Kalcium: 63,98 mg 8% av DRI
Kalium: 158 mg 7,9% av DRI
Fosfor: 55 mg 7,86% av DRI
Zink: 0,28 mg 2,8% av DRI
Magnesium: 9,84 mg 2,62% av DRI
Selen: 0,75 µg 1,36% av DRI
Järn: 0,17 mg 1,21% av DRI
Natrium: 296 mg

Kolhydrater

Socker: 5,7 g 6,33% av DRI
Monosackarider: 2 g
Sackaros: 2 g
Disackarider: 3,7 g

Fett

Mättat fett: 1,1 g 5,5% av DRI
Fleromättat fett: 1,1 g
Enkelomättat fett: 2,3 g
Kolesterol: 3,8 mg

Mer maträtt

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket