Ostron
100 g ostron innehåller 55 kcal, 9,3 g protein, 0 g kolhydrater och 2,4 g fett. Hög halt av vitamin B12, zink och selen.
Näringsvärde per 100 g
g
Vitaminer
Mineraler
Staplarna visar andel av rekommenderat (RI) eller tillräckligt intag (AI) för vuxna enligt NNR 2023. Tryck på en rad för referensvärdet.
Fettsyror, sockerarter och övrigt
Fett
Övrigt
Källa
Livsmedelsdatabasen version 2025-10-29. Så väljs värdena
Samma livsmedel, annan variant:
Ostron vägda med skal
- Protein 77 E%
- Fett 23 E%
- Energi
- 7,86 kcal
- −47 kcal
- Fett
- 0,2 g
- −2,2 g
- varav mättat
- 0 g
- −0,7 g
- Kolhydrater
- 0 g
- ±0
- varav sockerarter
- 0 g
- ±0
- Fibrer
- 0 g
- ±0
- Protein
- 1,5 g
- −84 %
- Salt
- 0,18 g
- −0,1 g
Vitaminer och mineraler
- Koppar 1,05 mg
- Zink 8,3 mg −80 %
- Vitamin B12 2 µg −86 %
- Kalium 360 mg +36 %
- Vitamin E 0,75 mg −32 %
- Fosfor 30 mg −81 %