Potatis råstekt

100 g potatis råstekt innehåller 141 kalorier (kcal). Den är rik på jod och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till bland annat kalium, fosfor och vitamin C.

Energifördelning

(av totalt 141 kalorier )

Kolhydrater: 20,7 g
Fett: 4,7 g
Protein: 2,2 g
Fibrer: 2,7 g

Välj vikt:

Energi: 141 kcal
Kolhydrater: 20,7 g
- varav socker : 0,7 g
Protein: 2,2 g
Fibrer: 2,7 g
Fett: 4,7 g
- varav mättat fett : 0,5 g
- varav enkelomättat fett : 2,6 g
- varav fleromättat fett : 1,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 67,7 g

Avfall: 19 g

Aska: 2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Bra källa till fosfor Rik på jod Bra källa till vitamin C Rik på niacinekvivalenter Bra källa till niacin

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 2,95 NE 20,49% av RI
Niacin : 2,58 mg 17,92% av RI
Vitamin C : 17,6 mg 16% av RI
Vitamin B6 : 0,24 mg 13,33% av RI
Vitamin E : 1,3 mg 11,82% av AI
Tiamin : 0,08 mg 8,89% av RI
Folat : 15,3 µg 4,64% av RI
Vitamin D : 0,19 µg 1,9% av RI
Vitamin A : 14,8 RE 1,85% av RI
Riboflavin : 0,02 mg 1,25% av RI
Retinol : 6,8 µg
Betakaroten : 12 µg

Mineraler

Jod : 43,2 µg 28,8% av AI
Salt : 0,9 g 15,65% av RI
Kalium : 473 mg 13,51% av AI
Fosfor : 55 mg 10,58% av AI
Magnesium : 27 mg 7,71% av AI
Järn : 0,5 mg 3,33% av RI
Zink : 0,3 mg 2,36% av RI
Kalcium : 7 mg 0,74% av RI
Selen : 0,1 µg 0,11% av AI
Natrium : 354 mg

Kolhydrater

Socker : 0,7 g 0,78% av RI
Disackarider : 0,4 g
Monosackarider : 0,4 g

Fett

Mättat fett : 0,5 g 2,5% av RI
Fleromättat fett : 1,3 g
Enkelomättat fett : 2,6 g

Källa: Livsmedelsverket