Purjolök, stekt

60 g purjolök, stekt innehåller 62,5 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K. Den är också en bra källa till bland annat kalium, vitamin A och fosfor.

Energifördelning

(av totalt 62,5 kalorier )

Fett: 5,5 g
Kolhydrater: 1,6 g
Protein: 1,2 g
Fibrer: 1,4 g

Välj vikt:

Energi: 62,5 kcal
Kolhydrater: 1,6 g
- varav socker : 1,6 g
Protein: 1,2 g
Fibrer: 1,4 g
Fett: 5,5 g
- varav mättat fett : 1,1 g
- varav enkelomättat fett : 2,6 g
- varav fleromättat fett : 1,5 g

Annat innehåll:

Vatten: 49,7 g

Aska: 0,6 g

Specialkost

Glutenfri Lakto-ovo-vegetarisk Lakto-vegetarisk Äggfri Låg proteinhalt Mycket låg glutenhalt Saltfri Sojafri Osötad

Näringsvärde

Näringsvärden per 60 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Bra källa till vitamin A Rik på vitamin K Bra källa till fosfor Bra källa till folat Bra källa till vitamin C

Vitaminer

Vitamin K : 41,59 µg 55,46% av AI
Vitamin E : 1,18 mg 10,69% av AI
Vitamin B6 : 0,17 mg 9,33% av RI
Vitamin C : 10 mg 9,09% av RI
Vitamin A : 70,86 RE 8,86% av RI
Tiamin : 0,07 mg 8% av RI
Folat : 26,17 µg 7,93% av RI
Niacinekvivalenter : 0,51 NE 3,54% av RI
Niacin : 0,4 mg 2,79% av RI
Vitamin D : 0,28 µg 2,76% av RI
Riboflavin : 0,01 mg 0,75% av RI
Retinol : 20,36 µg
Betakaroten : 606,51 µg

Mineraler

Fosfor : 34,44 mg 6,62% av AI
Kalium : 214,22 mg 6,12% av AI
Krom : 2,18 µg 5,45% av RI
Mangan : 0,13 mg 4,2% av AI
Koppar : 0,04 mg 4% av RI
Magnesium : 10,13 mg 2,9% av AI
Järn : 0,41 mg 2,72% av RI
Kalcium : 22,19 mg 2,34% av RI
Zink : 0,27 mg 2,13% av RI
Salt : 0,04 g 0,78% av RI
Jod : 0,84 µg 0,56% av AI
Selen : 0,28 µg 0,31% av AI
Molybden : 0,01 µg 0,01% av AI
Natrium : 17,69 mg

Kolhydrater

Socker : 1,61 g 1,79% av RI
Laktos : 0,01 g
Sackaros : 0,2 g
Fruktos : 0,67 g
Glukos : 0,73 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 5,24 g 7,48% av RI
Mättat fett : 1,05 g 5,25% av RI
Transfett : 0,02 g
Omega-3 : 0,43 g
Omega-6 : 1,09 g
Fleromättat fett : 1,54 g
Kolesterol : 2,36 mg
Enkelomättat fett : 2,59 g

Källa: Fineli