Räka stuvad

100 g räka stuvad innehåller 129 kalorier (kcal). Den är rik på jod och vitamin E. Den är också en bra källa till bland annat fosfor, selen och protein.

Energifördelning

(av totalt 129 kalorier )

Fett: 9,5 g
Protein: 6,8 g
Kolhydrater: 4,2 g
Fibrer: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 129 kcal
Kolhydrater: 4,2 g
- varav socker : 0,7 g
Protein: 6,8 g
Fibrer: 0,2 g
Fett: 9,5 g
- varav mättat fett : 3,6 g
- varav enkelomättat fett : 3,8 g
- varav fleromättat fett : 1,5 g

Annat innehåll:

Vatten: 76,6 g

Avfall: 18 g

Aska: 2,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till fosfor Rik på jod Bra källa till selen Bra källa till protein Rik på vitamin E Bra källa till niacinekvivalenter

Vitaminer

Vitamin B12 : 1,28 µg 32% av AI
Vitamin E : 2,6 mg 23,64% av AI
Niacinekvivalenter : 1,77 NE 12,29% av RI
Vitamin A : 60,6 RE 7,58% av RI
Niacin : 0,5 mg 3,47% av RI
Tiamin : 0,03 mg 3,33% av RI
Folat : 8,2 µg 2,48% av RI
Vitamin D : 0,22 µg 2,2% av RI
Riboflavin : 0,03 mg 1,88% av RI
Vitamin C : 1,9 mg 1,73% av RI
Vitamin B6 : 0,03 mg 1,67% av RI
Retinol : 47,6 µg
Betakaroten : 76 µg

Mineraler

Jod : 52,2 µg 34,8% av AI
Salt : 1,8 g 31,3% av RI
Fosfor : 70 mg 13,46% av AI
Selen : 8,3 µg 9,22% av AI
Magnesium : 17 mg 4,86% av AI
Zink : 0,5 mg 3,94% av RI
Kalcium : 29 mg 3,05% av RI
Kalium : 66 mg 1,89% av AI
Järn : 0,2 mg 1,33% av RI
Natrium : 715 mg

Kolhydrater

Socker : 0,7 g 0,78% av RI
Disackarider : 0,7 g

Fett

Mättat fett : 3,6 g 18% av RI
Fleromättat fett : 1,5 g
Enkelomättat fett : 3,8 g
Kolesterol : 62,4 mg

Källa: Livsmedelsverket