Ryggfläsk av gris, späck

100 g ryggfläsk av gris, späck består av mycket kalorier; är rik på fosfor och vitamin B12; och en bra källa till kalium, krom, selen och tiamin, men innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 785,7 kalorier )

Fett: 87,7 g
Protein: 2,5 g

Välj vikt:

Energi: 785,7 kcal
Protein: 2,5 g
Fett: 87,7 g
- varav mättat fett : 35,2 g
- varav enkelomättat fett : 36,7 g
- varav fleromättat fett : 10,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 9,3 g

Aska: 0,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 0,6 µg 24% av DRI
Tiamin : 0,1 mg 9,09% av DRI
Vitamin E : 0,73 mg 6,08% av DRI
Niacin : 0,5 mg 3,13% av DRI
Riboflavin : 0,02 mg 1,43% av DRI
Folat : 1,5 µg 0,5% av DRI
Vitamin A : 3,1 RE 0,39% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,12 NE
Retinol : 3,1 µg

Mineraler

Fosfor : 160 mg 22,86% av DRI
Krom : 7,45 µg 18,63% av DRI
Kalium : 280 mg 14% av DRI
Selen : 5,05 µg 9,18% av DRI
Magnesium : 20 mg 5,33% av DRI
Järn : 0,39 mg 2,76% av DRI
Jod : 3 µg 2% av DRI
Koppar : 0,02 mg 1,6% av DRI
Zink : 0,12 mg 1,2% av DRI
Kalcium : 7 mg 0,88% av DRI
Salt : 0,05 g 0,85% av DRI
Mangan : 0,01 mg 0,25% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 20 mg

Fett

Mättat fett : 35,18 g 175,9% av DRI
Fettsyror (totalt) : 82,35 g 117,64% av DRI
Transfett : 0,06 g
Fleromättat fett : 10,3 g
Enkelomättat fett : 36,71 g
Kolesterol : 51,7 mg

Källa: Fineli

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Fett

Mer kött