Strömming
Livsmedelsverkets namn: Strömming rå
100 g strömming innehåller 108 kcal, 18 g protein, 0 g kolhydrater och 4 g fett. Ett medelstort stycke (20 g) ger 22 kcal. Hög halt av vitamin B12, vitamin D och selen.
Näringsvärde per 100 g
g
Portionsvikter från Fineli, för strömming, färsk, östersjön
Vitaminer
Mineraler
Staplarna visar andel av rekommenderat (RI) eller tillräckligt intag (AI) för vuxna enligt NNR 2023. Tryck på en rad för referensvärdet.
Fettsyror, sockerarter och övrigt
Fett
Övrigt
Källa
- Livsmedelsverket – Strömming rå
Livsmedelsdatabasen version 2025-10-29. Så väljs värdena
Samma livsmedel, annan variant:
Färsk strömming från Östersjön
- Protein 54 E%
- Fett 46 E%
- Energi
- 120 kcal
- +12 %
- Fett
- 6,13 g
- +53 %
- varav mättat
- 1,56 g
- +56 %
- Kolhydrater
- 0 g
- ±0
- varav sockerarter
- 0 g
- ±0
- Fibrer
- 0 g
- ±0
- Protein
- 16,3 g
- −9 %
- Salt
- 0,18 g
- ±0
Vitaminer och mineraler
- Vitamin B12 13 µg +40 %
- Vitamin D 15,6 µg +90 %
- Fosfor 200 mg −28 %
- Jod 52,4 µg +78 %
- Kalcium 327 mg +354 %
- Selen 27,1 µg +5 %