Surkål

80 g surkål innehåller 25,3 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K och vitamin C. Den är också en bra källa till folat, jod och selen.

Energifördelning

(av totalt 25,3 kalorier )

Kolhydrater: 4,2 g
Fibrer: 1,9 g
Protein: 0,9 g
Fett: 0,1 g
Syror: 0,2 g

Välj vikt:

g

Energi: 25,3 kcal
Syror: 0,2 g
Kolhydrater: 4,2 g
- varav socker : 4 g
Protein: 0,9 g
Fibrer: 1,9 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 71,1 g

Aska: 1,2 g

Specialkost

Glutenfri Mjölkfri Lakto-ovo-vegetarisk Kolesterolfri Laktosfri Lakto-vegetarisk Vegansk Äggfri Låg proteinhalt Mycket låg glutenhalt Sojafri Osötad

Näringsvärde

Näringsvärden per 80 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på vitamin K Rik på vitamin C Bra källa till folat Bra källa till jod Bra källa till selen

Vitaminer

Vitamin K : 27,2 µg 36,27% av AI
Vitamin C : 26,14 mg 23,77% av RI
Folat : 21,46 µg 6,5% av RI
Vitamin B6 : 0,11 mg 6,22% av RI
Tiamin : 0,05 mg 5,33% av RI
Niacinekvivalenter : 0,56 NE 3,89% av RI
Vitamin A : 25,5 RE 3,19% av RI
Riboflavin : 0,04 mg 2,5% av RI
Niacin : 0,3 mg 2,11% av RI
Vitamin E : 0,06 mg 0,51% av AI
Betakaroten : 259,53 µg

Mineraler

Jod : 18,18 µg 12,12% av AI
Salt : 0,7 g 12,12% av RI
Selen : 6,97 µg 7,74% av AI
Mangan : 0,18 mg 5,87% av AI
Kalium : 184,97 mg 5,28% av AI
Fosfor : 20,96 mg 4,03% av AI
Kalcium : 28,56 mg 3,01% av RI
Magnesium : 7,83 mg 2,24% av AI
Koppar : 0,02 mg 1,78% av RI
Järn : 0,17 mg 1,12% av RI
Krom : 0,41 µg 1,02% av RI
Zink : 0,09 mg 0,69% av RI
Natrium : 273,58 mg

Kolhydrater

Socker : 4,03 g 4,48% av RI
Galaktos : 0,02 g
Maltos : 0,02 g
Stärkelser : 0,11 g
Sackaros : 0,42 g
Fruktos : 1,74 g
Glukos : 1,86 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,09 g 0,13% av RI
Mättat fett : 0,02 g 0,08% av RI
Enkelomättat fett : 0,01 g
Omega-6 : 0,02 g
Omega-3 : 0,03 g
Fleromättat fett : 0,06 g

Fineli

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Grönsakskonserver

Mer från kategorin Grönsaker