Vol-au-vent m. räkstuvning

100 g vol-au-vent m. räkstuvning innehåller 249 kalorier (kcal). Den är rik på jod och vitamin E. Den är också en bra källa till bland annat vitamin A, fosfor och selen. Den innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 249 kalorier )

Fett: 14 g
Kolhydrater: 24 g
Protein: 6,3 g
Fibrer: 0,8 g

Välj vikt:

Energi: 249 kcal
Kolhydrater: 24 g
- varav socker : 7,6 g
Protein: 6,3 g
Fibrer: 0,8 g
Fett: 14 g
- varav mättat fett : 5,8 g
- varav enkelomättat fett : 5,2 g
- varav fleromättat fett : 2,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 52,7 g

Avfall: 11 g

Aska: 1,9 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till vitamin A Bra källa till fosfor Rik på jod Bra källa till selen Bra källa till protein Rik på vitamin E Hög halt mättat fett

Vitaminer

Vitamin E : 2,7 mg 24,55% av AI
Vitamin B12 : 0,82 µg 20,5% av AI
Vitamin A : 115,9 RE 14,49% av RI
Niacinekvivalenter : 1,65 NE 11,46% av RI
Vitamin D : 0,8 µg 8% av RI
Tiamin : 0,04 mg 4,44% av RI
Niacin : 0,47 mg 3,26% av RI
Folat : 10 µg 3,03% av RI
Riboflavin : 0,04 mg 2,5% av RI
Vitamin B6 : 0,03 mg 1,67% av RI
Vitamin C : 1,6 mg 1,45% av RI
Betakaroten : 90 µg
Retinol : 104,4 µg

Mineraler

Jod : 44 µg 29,33% av AI
Salt : 1,4 g 24,35% av RI
Fosfor : 72 mg 13,85% av AI
Selen : 7,9 µg 8,78% av AI
Magnesium : 15 mg 4,29% av AI
Zink : 0,4 mg 3,15% av RI
Kalcium : 24 mg 2,53% av RI
Kalium : 79 mg 2,26% av AI
Järn : 0,3 mg 2% av RI
Natrium : 572 mg

Kolhydrater

Socker : 7,6 g 8,44% av RI
Monosackarider : 0,1 g
Tillsatt socker : 7 g
Disackarider : 7,5 g

Fett

Mättat fett : 5,8 g 29% av RI
Fleromättat fett : 2,3 g
Enkelomättat fett : 5,2 g
Kolesterol : 55,8 mg

Källa: Livsmedelsverket