Wallenbergare kalv stekt

100 g wallenbergare kalv stekt innehåller 245 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, vitamin A och jod. Den är också en bra källa till folat och selen. Den innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 245 kalorier )

Fett: 16,7 g
Protein: 16,7 g
Kolhydrater: 6,9 g
Fibrer: 0,8 g

Välj vikt:

Energi: 245 kcal
Kolhydrater: 6,9 g
- varav socker : 1,5 g
Protein: 16,7 g
Fibrer: 0,8 g
Fett: 16,7 g
- varav mättat fett : 8,3 g
- varav enkelomättat fett : 5,8 g
- varav fleromättat fett : 1,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 55,8 g

Avfall: 22 g

Aska: 2,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på fosfor Rik på vitamin A Rik på jod Bra källa till folat Rik på protein Bra källa till selen Hög halt mättat fett

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 7,54 NE 52,36% av RI
Niacin : 4,36 mg 30,28% av RI
Vitamin B12 : 1,16 µg 29% av AI
Vitamin A : 169,3 RE 21,16% av RI
Vitamin E : 2,2 mg 20% av AI
Riboflavin : 0,16 mg 10% av RI
Vitamin B6 : 0,18 mg 10% av RI
Folat : 27 µg 8,18% av RI
Tiamin : 0,07 mg 7,78% av RI
Vitamin D : 0,51 µg 5,1% av RI
Vitamin C : 0,1 mg 0,09% av RI
Betakaroten : 63 µg
Retinol : 163,9 µg

Mineraler

Jod : 67,6 µg 45,07% av AI
Fosfor : 219 mg 42,12% av AI
Zink : 3,6 mg 28,35% av RI
Salt : 1,4 g 24,35% av RI
Selen : 10,5 µg 11,67% av AI
Järn : 1,6 mg 10,67% av RI
Kalium : 230 mg 6,57% av AI
Magnesium : 23 mg 6,57% av AI
Kalcium : 59 mg 6,21% av RI
Natrium : 538 mg

Kolhydrater

Socker : 1,5 g 1,67% av RI
Monosackarider : 0,2 g
Disackarider : 1,3 g

Fett

Mättat fett : 8,3 g 41,5% av RI
Fleromättat fett : 1,1 g
Enkelomättat fett : 5,8 g
Kolesterol : 171,4 mg

Källa: Livsmedelsverket