Blomkål gratinerad

100 g blomkål gratinerad innehåller 92 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor och jod. Den är också en bra källa till bland annat kalcium, vitamin C och protein.

Energifördelning

(av totalt 92 kalorier )

Fett: 4,9 g
Kolhydrater: 6,2 g
Protein: 5,1 g
Fibrer: 1,6 g

Välj vikt:

Energi: 92 kcal
Kolhydrater: 6,2 g
- varav socker : 4,1 g
Protein: 5,1 g
Fibrer: 1,6 g
Fett: 4,9 g
- varav mättat fett : 2,3 g
- varav enkelomättat fett : 1,6 g
- varav fleromättat fett : 0,6 g

Annat innehåll:

Vatten: 80,2 g

Avfall: 16 g

Aska: 1,9 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på fosfor Bra källa till kalcium Rik på jod Bra källa till vitamin C Bra källa till protein Bra källa till niacinekvivalenter

Vitaminer

Vitamin C : 18,7 mg 17% av RI
Niacinekvivalenter : 1,45 NE 10,07% av RI
Vitamin B12 : 0,32 µg 8% av AI
Folat : 26,2 µg 7,94% av RI
Riboflavin : 0,11 mg 6,87% av RI
Vitamin D : 0,56 µg 5,6% av RI
Vitamin B6 : 0,09 mg 5% av RI
Vitamin E : 0,5 mg 4,55% av AI
Vitamin A : 36,2 RE 4,53% av RI
Tiamin : 0,04 mg 4,44% av RI
Niacin : 0,41 mg 2,85% av RI
Retinol : 31,4 µg
Betakaroten : 33 µg

Mineraler

Jod : 52 µg 34,67% av AI
Fosfor : 137 mg 26,35% av AI
Salt : 0,9 g 15,65% av RI
Kalcium : 133 mg 14% av RI
Kalium : 245 mg 7% av AI
Zink : 0,6 mg 4,72% av RI
Magnesium : 16 mg 4,57% av AI
Selen : 2 µg 2,22% av AI
Järn : 0,3 mg 2% av RI
Natrium : 363 mg

Kolhydrater

Socker : 4,1 g 4,56% av RI
Monosackarider : 1,3 g
Disackarider : 2,8 g

Fett

Mättat fett : 2,3 g 11,5% av RI
Fleromättat fett : 0,6 g
Enkelomättat fett : 1,6 g
Kolesterol : 10,8 mg

Källa: Livsmedelsverket