Fattiga riddare 
100 g fattiga riddare innehåller 273 kalorier (kcal). Den är en bra källa till bland annat fosfor, vitamin A och folat.
Energifördelning
(av totalt 273 kalorier )
- Kolhydrater: 30,8 g
- Fett: 13 g
- Protein: 7,2 g
- Fibrer: 2,3 g
Välj vikt:
g
- Energi: 273 kcal
Kolhydrater: 30,8 g - varav socker : 12 g
Protein: 7,2 g Fibrer: 2,3 g Fett: 13 g - varav mättat fett : 1,8 g
- varav enkelomättat fett : 6,7 g
- varav fleromättat fett : 3,3 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin E : 3,9 mg 32,5% av DRI
- Vitamin D : 0,83 µg 16,6% av DRI
- Vitamin B12 : 0,36 µg 14,4% av DRI
- Niacinekvivalenter : 1,95 NE 10,83% av DRI
- Folat : 30,4 µg 10,13% av DRI
- Riboflavin : 0,14 mg 10% av DRI
- Vitamin A : 78 RE 9,75% av DRI
- Tiamin : 0,08 mg 7,27% av DRI
- Vitamin B6 : 0,05 mg 3,57% av DRI
- Niacin : 0,49 mg 3,06% av DRI
- Vitamin C : 0,1 mg 0,13% av DRI
- Betakaroten : 13 µg
- Retinol : 62,7 µg
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 12 g 13,33% av DRI
- Monosackarider : 0,6 g
- Disackarider : 11,5 g
Fett
- Mättat fett : 1,8 g 9% av DRI
- Fleromättat fett : 3,3 g
- Enkelomättat fett : 6,7 g
- Kolesterol : 68,8 mg
