Kålpudding

100 g kålpudding består av måttligt med kalorier; är rik på jod; och en bra källa till kalium, fosfor, vitamin C, protein och zink.

Energifördelning

(av totalt 111 kalorier )

Fett: 4,5 g
Kolhydrater: 9,6 g
Protein: 7,4 g
Fibrer: 1,4 g

Välj vikt:

Energi: 111 kcal
Kolhydrater: 9,6 g
- varav socker : 6,7 g
Protein: 7,4 g
Fibrer: 1,4 g
Fett: 4,5 g
- varav mättat fett : 1,9 g
- varav enkelomättat fett : 1,8 g
- varav fleromättat fett : 0,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 75,1 g

Avfall: 7,4 g

Aska: 2,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 0,4 µg 16% av DRI
Vitamin C : 9,9 mg 12,38% av DRI
Vitamin B6 : 0,16 mg 11,43% av DRI
Tiamin : 0,1 mg 9,09% av DRI
Niacin : 1,36 mg 8,5% av DRI
Riboflavin : 0,1 mg 7,14% av DRI
Vitamin D : 0,34 µg 6,8% av DRI
Vitamin E : 0,46 mg 3,83% av DRI
Folat : 10,5 µg 3,5% av DRI
Vitamin A : 23,6 RE 2,95% av DRI
Niacinekvivalenter : 2,77 NE
Retinol : 16,3 µg
Betakaroten : 87,3 µg

Mineraler

Jod : 51,92 µg 34,61% av DRI
Salt : 1,3 g 21,67% av DRI
Fosfor : 97 mg 13,86% av DRI
Zink : 1,38 mg 13,8% av DRI
Kalium : 202 mg 10,1% av DRI
Kalcium : 54,14 mg 6,77% av DRI
Selen : 2,98 µg 5,42% av DRI
Järn : 0,69 mg 4,93% av DRI
Magnesium : 15,9 mg 4,24% av DRI
Natrium : 518 mg

Kolhydrater

Socker : 6,7 g 7,44% av DRI
Sackaros : 1,5 g
Disackarider : 2,4 g
Monosackarider : 4,3 g

Fett

Mättat fett : 1,9 g 9,5% av DRI
Fleromättat fett : 0,4 g
Enkelomättat fett : 1,8 g
Kolesterol : 33,2 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket