Lax
Livsmedelsverkets namn: Lax odlad norge fjordlax rå
100 g lax innehåller 210 kcal, 20,2 g protein, 0,7 g kolhydrater och 14,1 g fett. Hög halt av vitamin B12, vitamin D och niacin.
Näringsvärde per 100 g
g
Portionsvikter från Fineli, för lax, odlad
Vitaminer
Mineraler
Staplarna visar andel av rekommenderat (RI) eller tillräckligt intag (AI) för vuxna enligt NNR 2023. Tryck på en rad för referensvärdet.
Fettsyror, sockerarter och övrigt
Fett
Övrigt
Källa
- Livsmedelsverket – Lax odlad norge fjordlax rå
Livsmedelsdatabasen version 2025-10-29. Så väljs värdena
Samma livsmedel, annan variant:
Odlad lax
- Fett 65 E%
- Protein 35 E%
- Energi
- 226 kcal
- +8 %
- Fett
- 16,4 g
- +16 %
- varav mättat
- 2,31 g
- +22 %
- Kolhydrater
- 0 g
- −0,7 g
- varav sockerarter
- 0 g
- ±0
- Fibrer
- 0 g
- ±0
- Protein
- 20 g
- −1 %
- Salt
- 0,11 g
- ±0
Vitaminer och mineraler
- Vitamin B12 4 µg −24 %
- Vitamin D 6,69 µg −9 %
- Niacin 7,2 mg −10 %
- Fosfor 240 mg +3 %
- Vitamin B6 0,75 mg +19 %
- Tiamin 0,23 mg −21 %