Nöt oxtunga rå 
100 g nöt oxtunga rå innehåller 176 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium och selen. Den innehåller mycket mättat fett.
Välj vikt:
g
- Energi: 176 kcal
Protein: 16,2 g Fett: 12,4 g - varav mättat fett : 5,9 g
- varav enkelomättat fett : 5 g
- varav fleromättat fett : 0,5 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023
Vitaminer
- Vitamin B12 : 4,9 µg 122,5% av AI
- Niacinekvivalenter : 7,97 NE 55,35% av RI
- Niacin : 5 mg 34,72% av RI
- Riboflavin : 0,34 mg 21,25% av RI
- Tiamin : 0,08 mg 8,89% av RI
- Vitamin B6 : 0,12 mg 6,67% av RI
- Folat : 19 µg 5,76% av RI
- Vitamin D : 0,3 µg 3% av RI
- Vitamin E : 0,3 mg 2,73% av AI
- Vitamin A : 14 RE 1,75% av RI
- Retinol : 12 µg
- Betakaroten : 24 µg
Mineraler
Fett
- Mättat fett : 5,9 g 29,5% av RI
- Fleromättat fett : 0,5 g
- Enkelomättat fett : 5 g
- Kolesterol : 100 mg
