Ugnsrostade grönsaker rotfrukter

100 g ugnsrostade grönsaker rotfrukter innehåller 61 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A. Den är också en bra källa till bland annat folat, jod och vitamin C.

Energifördelning

(av totalt 61 kalorier )

Kolhydrater: 6,7 g
Fett: 2,7 g
Fibrer: 2,8 g
Protein: 1,1 g

Välj vikt:

Energi: 61 kcal
Kolhydrater: 6,7 g
- varav socker : 5 g
Protein: 1,1 g
Fibrer: 2,8 g
Fett: 2,7 g
- varav mättat fett : 0,3 g
- varav enkelomättat fett : 1,4 g
- varav fleromättat fett : 0,8 g

Annat innehåll:

Vatten: 85,6 g

Avfall: 14 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på vitamin A Bra källa till folat Bra källa till jod Bra källa till vitamin C Bra källa till fibrer Bra källa till niacinekvivalenter

Vitaminer

Vitamin A : 162,7 RE 20,34% av RI
Vitamin C : 19,2 mg 17,45% av RI
Vitamin E : 1,1 mg 10% av AI
Folat : 30,7 µg 9,3% av RI
Niacinekvivalenter : 1,25 NE 8,68% av RI
Vitamin B6 : 0,14 mg 7,78% av RI
Niacin : 1,07 mg 7,43% av RI
Tiamin : 0,05 mg 5,56% av RI
Riboflavin : 0,03 mg 1,88% av RI
Betakaroten : 1 644 µg

Mineraler

Jod : 19,7 µg 13,13% av AI
Fosfor : 39 mg 7,5% av AI
Kalium : 247 mg 7,06% av AI
Salt : 0,4 g 6,96% av RI
Magnesium : 12 mg 3,43% av AI
Kalcium : 30 mg 3,16% av RI
Zink : 0,3 mg 2,36% av RI
Järn : 0,3 mg 2% av RI
Natrium : 170 mg

Kolhydrater

Socker : 5 g 5,56% av RI
Disackarider : 2,1 g
Monosackarider : 3 g

Fett

Mättat fett : 0,3 g 1,5% av RI
Fleromättat fett : 0,8 g
Enkelomättat fett : 1,4 g

Källa: Livsmedelsverket