Gravad lax
100 g gravad lax innehåller 166 kcal, 18,8 g protein, 3,1 g kolhydrater och 8,7 g fett. Hög halt av vitamin B12, vitamin D och niacin.
Näringsvärde per 100 g
g
Portionsvikter från Fineli, för gravad lax, laxcarpaccio med citron och olja
Vitaminer
Mineraler
Staplarna visar andel av rekommenderat (RI) eller tillräckligt intag (AI) för vuxna enligt NNR 2023. Tryck på en rad för referensvärdet.
Fettsyror, sockerarter och övrigt
Fett
Sockerarter och kolhydrater
Övrigt
Källa
- Livsmedelsverket – Lax gravad
Livsmedelsdatabasen version 2025-10-29. Så väljs värdena
Samma livsmedel, andra varianter:
Laxcarpaccio av gravad lax med citron och olja
- Fett 64 E%
- Protein 31 E%
- Kolhydrater 4 E%
- Syror 1 E%
- Energi
- 185 kcal
- +11 %
- Fett
- 12,5 g
- +43 %
- varav mättat
- 2,19 g
- +83 %
- Kolhydrater
- 1,87 g
- −40 %
- varav sockerarter
- 1,87 g
- +44 %
- Fibrer
- 0,01 g
- ±0
- Protein
- 13,7 g
- −27 %
- Salt
- 3,53 g
- +22 %
Vitaminer och mineraler
- Vitamin B12 4,07 µg −17 %
- Jod 107 µg +235 %
- Vitamin D 6,36 µg +3 %
- Niacin 6,85 mg −8 %
- Fosfor 215 mg ±0 %
- Vitamin B6 0,39 mg −29 %
Gravad lax (Fineli)
- Fett 56 E%
- Protein 44 E%
- Energi
- 218 kcal
- +31 %
- Fett
- 13,5 g
- +55 %
- varav mättat
- 2,59 g
- +116 %
- Kolhydrater
- 0 g
- −3,1 g
- varav sockerarter
- 0 g
- −1,3 g
- Fibrer
- 0 g
- ±0
- Protein
- 24,2 g
- +29 %
- Salt
- 2,55 g
- −12 %
Vitaminer och mineraler
- Vitamin D 12,5 µg +102 %
- Vitamin B12 4 µg −18 %
- Vitamin B6 1,15 mg +109 %
- Niacin 7,2 mg −4 %
- Fosfor 240 mg +12 %
- Jod 65 µg +103 %
Gravad regnbågslaxfilé
- Fett 53 E%
- Protein 42 E%
- Kolhydrater 5 E%
- Energi
- 164 kcal
- −1 %
- Fett
- 8,99 g
- +3 %
- varav mättat
- 1,77 g
- +48 %
- Kolhydrater
- 2 g
- −35 %
- varav sockerarter
- 2 g
- +54 %
- Fibrer
- 0 g
- ±0
- Protein
- 15,8 g
- −16 %
- Salt
- 4,07 g
- +40 %
Vitaminer och mineraler
- Vitamin B12 4,7 µg −4 %
- Jod 124 µg +286 %
- Vitamin D 7,34 µg +19 %
- Niacin 7,9 mg +6 %
- Fosfor 247 mg +16 %
- Vitamin B6 0,44 mg −20 %