100 g sparris grön el. vit färsk kokt. innehåller 27 kalorier (kcal). Den är rik på folat och vitamin C. Den är också en bra källa till bland annat kalium, vatten och vitamin E. sparris grön el. vit färsk kokt. består till 92% av vatten.
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)