Stärkelser i mat
Stärkelse är den kolhydrat som ger mest energi i spannmål, potatis och baljväxter.
Värden per 100 g från Livsmedelsverket.
Innehåll per 100 g
- 1 Majsstärkelse 🌾 Mjöl & stärkelse 86 g
- 2 Potatismjöl 🌾 Mjöl & stärkelse 80,7 g
- 3 Ris långkornigt okokt 🌾 Spannmål 79 g
- 4 Rismjöl 🌾 Mjöl & stärkelse 78,9 g
- 5 Pasta makaroner spagetti okokt glutenfri 🌾 Spannmål 72,8 g
- 6 Potatismos pulver 🍲 Maträtter 64,1 g
- 7 Salta pinnar 🍿 Snacks 64 g
- 8 Tacoskal 🍞 Bröd 58,9 g
- 9 Vitt vetebröd med ca 2,5 % fiber (typ baguette) 🍞 Bröd 55,1 g
- 10 Mariekex 🍰 Kakor & tårtor 52 g
- 11 Gröna linser 🥦 Grönsaker 44,5 g
- 12 Kikärtor 🥦 Grönsaker 43,8 g
- 13 Bananchips 🍓 Frukt & bär 37,8 g
- 14 Bondbönor 🥦 Grönsaker 37 g
- 15 Vita bönor 🥦 Grönsaker 32,9 g
- 16 Kastanjer 🥜 Nötter & frön 29,6 g
- 17 Lakrits 🍬 Godis 25 g
- 18 Torkade gröna ärter 🥦 Grönsaker 24,4 g
- 19 Kebabtallrik 🍲 Maträtter 20,4 g
- 20 Hamburgare m. bröd ost tillagad på restaurang 🍲 Maträtter 19,1 g
- 21 Petit-choux u. fyllning 🍰 Kakor & tårtor 18,2 g
- 22 Fiskpinnar ugnsstekta 🐟 Fisk & skaldjur 17 g
- 23 Fiskpinnar 🐟 Fisk & skaldjur 15,8 g
- 24 Pannkaka med lättmjölk 🍲 Maträtter 15,6 g
- 25 Pannkaka med vatten 🍲 Maträtter 15,2 g
- 26 Färskpotatis kokt u. salt 🥔 Potatis 14,9 g
- 27 Färskpotatis 🥔 Potatis 14,9 g
- 28 Kokt potatis 🥔 Potatis 14,9 g
- 29 Potatis kokt m. salt 🥔 Potatis 14,8 g
- 30 Potatis m. skal bakad u. salt 🥔 Potatis 13,8 g
Ringen visar andel av referensintag för vuxna per 100 g; full ring är 100 %.