Tofu fast

100 g tofu fast innehåller 70 kalorier (kcal). Den är rik på magnesium och fosfor. Den är också en bra källa till bland annat kalcium, vitamin K och protein.

Energifördelning

(av totalt 70 kalorier )

Fett: 4,2 g
Protein: 6,6 g
Kolhydrater: 1,2 g
Fibrer: 0,4 g

Välj vikt:

Energi: 70 kcal
Kolhydrater: 1,2 g
- varav socker : 0,2 g
Protein: 6,6 g
Fibrer: 0,4 g
Fett: 4,2 g
- varav mättat fett : 0,6 g
- varav enkelomättat fett : 1 g
- varav fleromättat fett : 2,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 86,8 g

Aska: 0,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på magnesium Rik på fosfor Bra källa till kalcium Bra källa till vitamin K Bra källa till protein Bra källa till niacinekvivalenter

Vitaminer

Vitamin K : 13 µg 17,33% av AI
Niacinekvivalenter : 1,2 NE 8,33% av RI
Tiamin : 0,07 mg 7,78% av RI
Folat : 12 µg 3,64% av RI
Vitamin B6 : 0,05 mg 2,78% av RI
Riboflavin : 0,03 mg 1,88% av RI
Vitamin E : 0,2 mg 1,82% av AI
Niacin : 0,1 mg 0,69% av RI

Mineraler

Magnesium : 130 mg 37,14% av AI
Fosfor : 110 mg 21,15% av AI
Kalcium : 86 mg 9,05% av RI
Järn : 0,9 mg 6% av RI
Zink : 0,6 mg 4,72% av RI
Selen : 4 µg 4,44% av AI
Kalium : 140 mg 4% av AI
Salt : 0,2 g 3,48% av RI
Jod : 5 µg 3,33% av AI
Natrium : 59 mg

Kolhydrater

Socker : 0,2 g 0,22% av RI
Disackarider : 0,2 g

Fett

Mättat fett : 0,6 g 3% av RI
Enkelomättat fett : 1 g
Fleromättat fett : 2,4 g

Källa: Livsmedelsverket