Pumpafrö

100 g pumpafrö innehåller 573 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, kalium och magnesium. Den är också en bra källa till folat. Den innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 573 kalorier )

Fett: 48 g
Protein: 29,8 g
Fibrer: 9,2 g
Kolhydrater: 2,4 g

Välj vikt:

Energi: 573 kcal
Kolhydrater: 2,4 g
- varav socker : 1,4 g
Protein: 29,8 g
Fibrer: 9,2 g
Fett: 48 g
- varav mättat fett : 7,3 g
- varav enkelomättat fett : 15,7 g
- varav fleromättat fett : 22,2 g

Annat innehåll:

Avfall: 26 g

Vatten: 5,8 g

Aska: 4,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på fosfor Rik på kalium Rik på magnesium Bra källa till folat Rik på protein Rik på järn Hög halt mättat fett

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 9,9 NE 68,75% av RI
Niacin : 4,99 mg 34,65% av RI
Tiamin : 0,27 mg 30% av RI
Vitamin E : 2,3 mg 20,91% av AI
Folat : 58 µg 17,58% av RI
Vitamin K : 7,3 µg 9,73% av AI
Riboflavin : 0,15 mg 9,37% av RI
Vitamin B6 : 0,14 mg 7,78% av RI
Vitamin C : 1,9 mg 1,73% av RI
Vitamin A : 0,8 RE 0,1% av RI
Betakaroten : 9 µg

Mineraler

Fosfor : 1 233 mg 237,12% av AI
Magnesium : 592 mg 169,14% av AI
Järn : 10,3 mg 68,67% av RI
Zink : 8,4 mg 66,14% av RI
Kalium : 809 mg 23,11% av AI
Selen : 9,4 µg 10,44% av AI
Kalcium : 63 mg 6,63% av RI
Jod : 0,2 µg 0,13% av AI
Natrium : 7 mg

Kolhydrater

Socker : 1,4 g 1,56% av RI
Monosackarider : 0,3 g
Disackarider : 1,1 g

Fett

Mättat fett : 7,3 g 36,5% av RI
Enkelomättat fett : 15,7 g
Fleromättat fett : 22,2 g

Källa: Livsmedelsverket