Vattenkastanj rå 
100 g vattenkastanj rå innehåller 100 kalorier (kcal). Den är en bra källa till bland annat kalium, fosfor och magnesium.
Energifördelning
(av totalt 100 kalorier )
- Kolhydrater: 21,5 g
- Fibrer: 3 g
- Protein: 0,9 g
- Fett: 0,4 g
Välj vikt:
g
- Energi: 100 kcal
Kolhydrater: 21,5 g - varav socker : 2 g
Protein: 0,9 g Fibrer: 3 g Fett: 0,4 g - varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0,1 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin B6 : 0,13 mg 9,29% av DRI
- Vitamin C : 5,3 mg 6,63% av DRI
- Niacinekvivalenter : 0,9 NE 5% av DRI
- Vitamin K : 3,5 µg 4,67% av DRI
- Niacin : 0,74 mg 4,63% av DRI
- Folat : 9,8 µg 3,27% av DRI
- Tiamin : 0,02 mg 1,82% av DRI
- Riboflavin : 0,02 mg 1,43% av DRI
- Vitamin E : 0,1 mg 0,83% av DRI
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 2 g 2,22% av DRI
- Monosackarider : 0,4 g
- Disackarider : 1,5 g
Fett
- Mättat fett : 0,1 g 0,5% av DRI
- Enkelomättat fett : 0,1 g
- Fleromättat fett : 0,1 g
