Äggula, 34 % av äggmassan

100 g äggula, 34 % av äggmassan består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, fosfor, folat, jod och selen; och en bra källa till kalcium, men innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 323,5 kalorier )

Fett: 29,2 g
Protein: 15,9 g
Kolhydrater: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 323,5 kcal
Kolhydrater: 0,2 g
- varav socker : 0,2 g
Protein: 15,9 g
Fett: 29,2 g
- varav mättat fett : 7,7 g
- varav enkelomättat fett : 11,4 g
- varav fleromättat fett : 4 g

Annat innehåll:

Vatten: 53,3 g

Aska: 1,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 6,9 µg 276% av DRI
Vitamin D : 6,47 µg 129,4% av DRI
Vitamin A : 871,77 RE 108,97% av DRI
Folat : 158,91 µg 52,97% av DRI
Vitamin E : 5,5 mg 45,83% av DRI
Riboflavin : 0,52 mg 37,14% av DRI
Tiamin : 0,32 mg 29,09% av DRI
Vitamin K : 2 µg 2,67% av DRI
Niacin : 0,06 mg 0,38% av DRI
Niacinekvivalenter : 3,9 NE
Betakaroten : 28,9 µg
Retinol : 869,37 µg

Mineraler

Selen : 97 µg 176,36% av DRI
Fosfor : 540 mg 77,14% av DRI
Jod : 109,6 µg 73,07% av DRI
Zink : 5,3 mg 53% av DRI
Järn : 5,3 mg 37,86% av DRI
Kalcium : 140 mg 17,5% av DRI
Koppar : 0,14 mg 14% av DRI
Kalium : 120 mg 6% av DRI
Mangan : 0,11 mg 5,5% av DRI
Magnesium : 13,5 mg 3,6% av DRI
Krom : 1 µg 2,5% av DRI
Salt : 0,14 g 2,25% av DRI
Natrium : 53 mg

Kolhydrater

Socker : 0,2 g 0,22% av DRI
Glukos : 0,2 g

Fett

Mättat fett : 7,72 g 38,61% av DRI
Fettsyror (totalt) : 23,27 g 33,24% av DRI
Fleromättat fett : 4,02 g
Enkelomättat fett : 11,38 g
Kolesterol : 1 260 mg

Källa: Fineli

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer ägg