Potatismos hemlagad

100 g potatismos hemlagad består av relativt lite kalorier; är rik på jod; och en bra källa till kalium, fosfor, vitamin C, niacin och vitamin B6.

Energifördelning

(av totalt 89 kalorier )

Kolhydrater: 14,1 g
Fett: 2,2 g
Protein: 2,3 g
Fibrer: 1,5 g

Välj vikt:

Energi: 89 kcal
Kolhydrater: 14,1 g
- varav socker : 1,7 g
Protein: 2,3 g
Fibrer: 1,5 g
Fett: 2,2 g
- varav mättat fett : 0,5 g
- varav enkelomättat fett : 1,1 g
- varav fleromättat fett : 0,5 g

Annat innehåll:

Vatten: 78,4 g

Aska: 1,5 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 12,5 mg 15,63% av DRI
Vitamin B6 : 0,15 mg 10,71% av DRI
Niacin : 1,36 mg 8,5% av DRI
Vitamin D : 0,37 µg 7,4% av DRI
Vitamin B12 : 0,15 µg 6% av DRI
Folat : 16,5 µg 5,5% av DRI
Tiamin : 0,05 mg 4,55% av DRI
Vitamin E : 0,51 mg 4,25% av DRI
Riboflavin : 0,05 mg 3,57% av DRI
Vitamin A : 9,7 RE 1,21% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,79 NE
Retinol : 8,8 µg
Betakaroten : 10,4 µg

Mineraler

Jod : 39,45 µg 26,3% av DRI
Kalium : 276 mg 13,8% av DRI
Salt : 0,8 g 13,33% av DRI
Fosfor : 59 mg 8,43% av DRI
Kalcium : 36,57 mg 4,57% av DRI
Magnesium : 16,88 mg 4,5% av DRI
Zink : 0,26 mg 2,6% av DRI
Järn : 0,26 mg 1,86% av DRI
Selen : 0,44 µg 0,8% av DRI
Natrium : 317 mg

Kolhydrater

Socker : 1,7 g 1,89% av DRI
Monosackarider : 0,2 g
Sackaros : 0,2 g
Disackarider : 1,5 g

Fett

Mättat fett : 0,5 g 2,5% av DRI
Fleromättat fett : 0,5 g
Enkelomättat fett : 1,1 g
Kolesterol : 1,8 mg

Mer potatis

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket