Sill rå

🍤 Fisk, skaldjur

100 g sill rå består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, jod, selen och protein; och en bra källa till kalium och magnesium.

Energifördelning

(av totalt 148 kalorier )

Fett: 9 g
Protein: 16,7 g

Välj vikt:

Energi: 148 kcal
Protein: 16,7 g
Fett: 9 g
- varav mättat fett : 2 g
- varav enkelomättat fett : 3,7 g
- varav fleromättat fett : 2,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 71,2 g

Avfall: 30 g

Aska: 1,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 8,79 µg 351,6% av DRI
Vitamin D : 5,78 µg 115,6% av DRI
Niacin : 4,96 mg 31% av DRI
Vitamin B6 : 0,3 mg 21,43% av DRI
Riboflavin : 0,21 mg 15% av DRI
Vitamin E : 0,71 mg 5,92% av DRI
Folat : 11 µg 3,67% av DRI
Vitamin A : 6,4 RE 0,8% av DRI
Retinol : 6,4 µg
Niacinekvivalenter : 8 NE

Mineraler

Selen : 25,25 µg 45,91% av DRI
Fosfor : 276 mg 39,43% av DRI
Jod : 41,5 µg 27,67% av DRI
Kalium : 334 mg 16,7% av DRI
Zink : 1,42 mg 14,2% av DRI
Magnesium : 36,5 mg 9,73% av DRI
Salt : 0,5 g 8,33% av DRI
Kalcium : 56 mg 7% av DRI
Järn : 0,62 mg 4,43% av DRI
Natrium : 198 mg

Fett

Mättat fett : 2 g 10% av DRI
Fleromättat fett : 2,3 g
Enkelomättat fett : 3,7 g
Kolesterol : 57 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket