Ingefära, rot, rå

🥦 Grönsaker

100 g ingefära, rot, rå består av relativt lite kalorier; är rik på kalium och koppar; och en bra källa till magnesium och mangan.

Energifördelning

(av totalt 81,9 kalorier )

Kolhydrater: 15,8 g
Protein: 1,8 g
Fett: 0,8 g
Fibrer: 2 g

Välj vikt:

Energi: 81,9 kcal
Kolhydrater: 15,8 g
- varav socker : 1,7 g
Protein: 1,8 g
Fibrer: 2 g
Fett: 0,8 g
- varav mättat fett : 0,2 g
- varav enkelomättat fett : 0,1 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 78,9 g

Aska: 0,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 5 mg 6,25% av DRI
Niacin : 0,75 mg 4,69% av DRI
Folat : 11 µg 3,67% av DRI
Riboflavin : 0,03 mg 2,43% av DRI
Tiamin : 0,03 mg 2,27% av DRI
Vitamin E : 0,26 mg 2,17% av DRI
Vitamin K : 0,1 µg 0,13% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,95 NE

Mineraler

Koppar : 0,23 mg 22,6% av DRI
Kalium : 415 mg 20,75% av DRI
Magnesium : 43 mg 11,47% av DRI
Mangan : 0,23 mg 11,45% av DRI
Fosfor : 34 mg 4,86% av DRI
Järn : 0,6 mg 4,29% av DRI
Zink : 0,34 mg 3,4% av DRI
Kalcium : 16 mg 2% av DRI
Selen : 0,7 µg 1,27% av DRI
Salt : 0,03 g 0,55% av DRI
Natrium : 13 mg

Kolhydrater

Socker : 1,7 g 1,89% av DRI
Fruktos : 0,85 g
Glukos : 0,85 g
Stärkelser : 14,07 g

Fett

Mättat fett : 0,2 g 1% av DRI
Fettsyror (totalt) : 0,5 g 0,72% av DRI
Enkelomättat fett : 0,15 g
Fleromättat fett : 0,15 g

Fineli