Kyckling lever rå

100 g kyckling lever rå består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin A, folat, fosfor, selen och vitamin C; och en bra källa till kalium.

Energifördelning

(av totalt 115 kalorier )

Protein: 19,4 g
Fett: 3,8 g
Kolhydrater: 0,7 g

Välj vikt:

Energi: 115 kcal
Kolhydrater: 0,7 g
- varav socker : 0 g
Protein: 19,4 g
Fett: 3,8 g
- varav mättat fett : 1,2 g
- varav enkelomättat fett : 0,6 g
- varav fleromättat fett : 1 g

Annat innehåll:

Vatten: 74,8 g

Aska: 1,3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 32 µg 1 280% av DRI
Vitamin A : 9 500 RE 1 187,5% av DRI
Folat : 995 µg 331,67% av DRI
Riboflavin : 2,4 mg 171,43% av DRI
Niacin : 12 mg 75% av DRI
Vitamin B6 : 0,79 mg 56,43% av DRI
Tiamin : 0,48 mg 43,64% av DRI
Vitamin C : 33,8 mg 42,25% av DRI
Vitamin E : 2,6 mg 21,67% av DRI
Vitamin D : 0,4 µg 8% av DRI
Niacinekvivalenter : 15,56 NE
Retinol : 9 500 µg

Mineraler

Selen : 46 µg 83,64% av DRI
Järn : 7,3 mg 52,14% av DRI
Fosfor : 333 mg 47,57% av DRI
Zink : 2,4 mg 24% av DRI
Kalium : 255 mg 12,75% av DRI
Magnesium : 19 mg 5,07% av DRI
Salt : 0,2 g 3,33% av DRI
Kalcium : 7 mg 0,88% av DRI
Natrium : 67 mg

Fett

Mättat fett : 1,2 g 6% av DRI
Enkelomättat fett : 0,6 g
Fleromättat fett : 1 g
Kolesterol : 440 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket