Lax gravad

100 g lax gravad innehåller 166 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, jod och protein. Den är också en bra källa till kalium och selen. Den innehåller mycket salt.

Energifördelning

(av totalt 166 kalorier )

Fett: 8,7 g
Protein: 18,8 g
Kolhydrater: 3,1 g

Välj vikt:

Energi: 166 kcal
Kolhydrater: 3,1 g
- varav socker : 1,3 g
Protein: 18,8 g
Fett: 8,7 g
- varav mättat fett : 1,2 g
- varav enkelomättat fett : 4,1 g
- varav fleromättat fett : 2,6 g

Annat innehåll:

Vatten: 65,1 g

Avfall: 10 g

Aska: 4,3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på jod Rik på protein Bra källa till selen Rik på niacinekvivalenter Hög halt salt

Vitaminer

Vitamin B12 : 4,89 µg 122,25% av AI
Niacinekvivalenter : 10,6 NE 73,61% av RI
Vitamin D : 6,18 µg 61,8% av RI
Niacin : 7,48 mg 51,94% av RI
Vitamin E : 3,7 mg 33,64% av AI
Vitamin B6 : 0,55 mg 30,56% av RI
Tiamin : 0,26 mg 28,89% av RI
Vitamin K : 8,3 µg 11,07% av AI
Riboflavin : 0,1 mg 6,25% av RI
Folat : 5,9 µg 1,79% av RI
Vitamin A : 8,7 RE 1,09% av RI
Retinol : 6,2 µg
Betakaroten : 30 µg

Mineraler

Salt : 2,9 g 50,43% av RI
Fosfor : 214 mg 41,15% av AI
Jod : 32 µg 21,33% av AI
Selen : 15,1 µg 16,78% av AI
Kalium : 317 mg 9,06% av AI
Magnesium : 24 mg 6,86% av AI
Zink : 0,3 mg 2,36% av RI
Järn : 0,2 mg 1,33% av RI
Kalcium : 10 mg 1,05% av RI
Natrium : 1 150 mg

Kolhydrater

Socker : 1,3 g 1,44% av RI
Tillsatt socker : 1 g
Disackarider : 1,3 g

Fett

Mättat fett : 1,2 g 6% av RI
Fleromättat fett : 2,6 g
Enkelomättat fett : 4,1 g
Kolesterol : 59,1 mg

Källa: Livsmedelsverket