Lax kallrökt

100 g lax kallrökt innehåller 173 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, selen och protein. Den är också en bra källa till kalium och jod. Den innehåller mycket salt.

Energifördelning

(av totalt 173 kalorier )

Fett: 9,8 g
Protein: 20 g
Kolhydrater: 1,3 g

Välj vikt:

Energi: 173 kcal
Kolhydrater: 1,3 g
- varav socker : 0 g
Protein: 20 g
Fett: 9,8 g
- varav mättat fett : 1,4 g
- varav enkelomättat fett : 4,4 g
- varav fleromättat fett : 3,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 65,1 g

Avfall: 12 g

Aska: 3,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på selen Rik på protein Bra källa till jod Rik på niacinekvivalenter Hög halt salt

Vitaminer

Vitamin B12 : 4,87 µg 121,75% av AI
Niacinekvivalenter : 12,2 NE 84,72% av RI
Niacin : 8,87 mg 61,6% av RI
Vitamin D : 5,24 µg 52,4% av RI
Tiamin : 0,29 mg 32,22% av RI
Vitamin B6 : 0,55 mg 30,56% av RI
Vitamin E : 3,2 mg 29,09% av AI
Vitamin K : 5,2 µg 6,93% av AI
Riboflavin : 0,09 mg 5,62% av RI
Folat : 4,5 µg 1,36% av RI
Vitamin A : 5,4 RE 0,68% av RI
Retinol : 5,4 µg

Mineraler

Salt : 2,8 g 48,7% av RI
Fosfor : 244 mg 46,92% av AI
Selen : 21,8 µg 24,22% av AI
Kalium : 379 mg 10,83% av AI
Jod : 12,3 µg 8,2% av AI
Magnesium : 26 mg 7,43% av AI
Zink : 0,3 mg 2,36% av RI
Järn : 0,2 mg 1,33% av RI
Kalcium : 7 mg 0,74% av RI
Natrium : 1 100 mg

Fett

Mättat fett : 1,4 g 7% av RI
Fleromättat fett : 3,1 g
Enkelomättat fett : 4,4 g
Kolesterol : 62,7 mg

Källa: Livsmedelsverket