Nöt lever rå 
100 g nöt lever rå innehåller 127 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A, folat och fosfor. Den är också en bra källa till kalium och magnesium.
Välj vikt:
g
- Energi: 127 kcal
Kolhydrater: 4,4 g - varav socker : 0 g
Protein: 20 g Fett: 3,1 g - varav mättat fett : 1 g
- varav enkelomättat fett : 0,7 g
- varav fleromättat fett : 0,6 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin B12 : 110 µg 4 400% av DRI
- Vitamin A : 14 279,2 RE 1 784,9% av DRI
- Folat : 2 300 µg 766,67% av DRI
- Riboflavin : 4,2 mg 300% av DRI
- Niacinekvivalenter : 14,87 NE 82,61% av DRI
- Vitamin B6 : 1 mg 71,43% av DRI
- Niacin : 11,2 mg 70% av DRI
- Vitamin C : 29 mg 36,25% av DRI
- Tiamin : 0,29 mg 26,36% av DRI
- Vitamin E : 0,8 mg 6,67% av DRI
- Vitamin D : 0,13 µg 2,6% av DRI
- Betakaroten : 950 µg
- Retinol : 14 200 µg
Mineraler
Fett
- Mättat fett : 1 g 5% av DRI
- Fleromättat fett : 0,6 g
- Enkelomättat fett : 0,7 g
- Kolesterol : 300 mg
