Strömming rå

🍤 Fisk, skaldjur

100 g strömming rå består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor och selen; och en bra källa till kalcium, magnesium och jod.

Energifördelning

(av totalt 108 kalorier )

Protein: 18 g
Fett: 4 g

Välj vikt:

Energi: 108 kcal
Protein: 18 g
Fett: 4 g
- varav mättat fett : 1 g
- varav enkelomättat fett : 1,4 g
- varav fleromättat fett : 1,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 75,7 g

Avfall: 42 g

Aska: 1,6 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 9,3 µg 372% av DRI
Vitamin D : 8,19 µg 163,8% av DRI
Niacin : 3,78 mg 23,63% av DRI
Vitamin B6 : 0,23 mg 16,43% av DRI
Riboflavin : 0,17 mg 12,14% av DRI
Vitamin E : 0,84 mg 7% av DRI
Folat : 17,6 µg 5,87% av DRI
Vitamin A : 16,9 RE 2,11% av DRI
Tiamin : 0,01 mg 0,91% av DRI
Niacinekvivalenter : 7,05 NE
Retinol : 16,9 µg

Mineraler

Selen : 25,7 µg 46,73% av DRI
Fosfor : 277 mg 39,57% av DRI
Kalium : 410 mg 20,5% av DRI
Jod : 29,5 µg 19,67% av DRI
Zink : 1,76 mg 17,6% av DRI
Kalcium : 72,5 mg 9,06% av DRI
Magnesium : 32,5 mg 8,67% av DRI
Järn : 0,79 mg 5,64% av DRI
Salt : 0,2 g 3,33% av DRI
Natrium : 66 mg

Fett

Mättat fett : 1 g 5% av DRI
Fleromättat fett : 1,3 g
Enkelomättat fett : 1,4 g
Kolesterol : 73,6 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket